Kako jednostavno marinirati šampinjone i uživati u odličnom predjelu
Šampinjoni su svima omiljene gljive, koje se koriste u kuhanju sirove, pržene i ukiseljene.
Gljive imaju sljedeća korisna svojstva:- - povećan apetit;
- - poboljšana probava;
- - uklanjanje kolesterola iz tijela;
- - smanjenje upale;
- - poboljšanje rada mozga i pamćenja.
Za pripremu će nam trebati:
- - šampinjoni 500 g.
- - voda 50 ml.
- - jabučni ocat 50 ml.
- - biljno ulje 50 ml.
- - šećer 2 žličice.
- - sol 2 žličice.
- - češnjak 8 češnja
- - papar u zrnu 5 kom.
- - lovorov list 3 kom.
Šampinjone najbrže mariniramo
Šampinjone operite, ogulite i nasjeckajte.
Stavite sve proizvode u lonac.
Posudu stavite na vatru i pustite da prokuha, nakon što prokuha pričekajte još 5 minuta.
Skinuti s vatre, prebaciti gljive u staklenku i nakon sat vremena uživati u slasnim gljivama.
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (0)