Kako napraviti hrskavu hrenovku od krumpira bez brašna

Da biste zadovoljili sebe i svoje voljene ukusnim jelom, ne morate učiniti ništa super komplicirano. Nudimo recept za jednostavan, ali vrlo ukusan hot dog s krumpirom. Ovo vjerojatno još niste probali.

Sastojci:

• 3-4 krumpira;
  
• 2 jaja;
  
• topljeni sir;
  
• kobasice - 2 kom.

Proces kuhanja hot doga

Kobasice je potrebno očistiti i zarezati s obje strane u obliku dijamanta.

Zatim morate oguliti i izrezati 4 krumpira na vrlo male trakice.

Smjesu krumpira posolite i popaprite po ukusu. Zatim se položi na sito da se ocijedi sok.

Pomiješajte 2 jaja u posebnoj posudi.

Kobasice se prže u tavi.

Zatim postavite vatru na srednju i rasporedite polovicu krumpira u kontinuiranom sloju. Jaje se ravnomjerno prelije po vrhu.

Nakon što se krumpir zapeče s donje strane, dodajte par ploški sira i kobasice.

Nakon toga se preklopi krumpirova palačinka. Potrebno ga je omotati oko kobasice i pržiti dok ne bude kuhano. Sir će se otopiti i držati sve zajedno.


Kada je hot dog spreman, izvadite ga. Može se probosti ražnjićem.Drugi dio se priprema odmah. Kao eksperiment, nadjev možete diverzificirati dodavanjem nečeg drugog što nije po vašem ukusu, na primjer, slanog sira u obliku štapića. Neće se raširiti poput kriški i ostat će u sredini.

Gledaj video