Juha “Domaća”

Želite li se vratiti u djetinjstvo, u seosku kuću, gdje vas voljena baka dočekuje s tanjurom ukusne juhe? Ovdje predstavljeni recept savršen je za ovu svrhu! Lagan, delikatan, jednostavan, au isto vrijeme jedinstven okus - to je glavna karakteristika ovog jela.

Ukupno vrijeme kuhanja neće biti duže od 30 minuta.
Sastav sadrži sljedeće komponente (po obroku):

1. Meso (piletina; 0,2 kg)
2. Luk (1/4 glavice srednje veličine)
3. Jaja (2 kom.)
4. Zelenje (kopar ili peršin)
5. Pileća juha (200 mililitara)
6. Sol i začini (po ukusu)



Počnimo kuhati:

1. Skuhajte meso.
2. Meso narežite na komade veličine 2-4 centimetra.
3. Jaja skuhajte, pa krupno nasjeckajte.
4. Luk sitno nasjeckajte.
5. Zelenje dobro operite i sitno nasjeckajte.
6. Juhu preostalu od kuhanja mesa posolite i dodajte začine (po ukusu)
7. Na tanjur stavite komade mesa, nasjeckana jaja, luk i začinsko bilje.



8. Sve zalijte željenom količinom juhe.
9. Dobro promiješajte.

Napomena: ovdje predstavljena juha daje vašoj kulinarskoj mašti polet. Možete dodati i rajčice i krumpir. Ali, nažalost, u takvim će uvjetima okus juhe postati potpuno drugačiji.



Divna “Domaća” juha je spremna za jelo!

Dobar tek!