Raffaello od sirne skute

U blagdanskoj vrevi mnoge domaćice često razbijaju glavu što će točno pripremiti za stol i kojim će jelima ovoga puta iznenaditi svoje goste. U pravilu, prije posluživanja tradicionalnih toplih jela, rođaci i prijatelji koji su se okupili povodom neke posebne prilike počaste se hladnim predjelima, među kojima su razni naresci i salate. Najpopularniji od njih su voljeni "shuba", "Olivier", "Grčki". Danas vas pozivamo da dobro poznatu salatu od topljenog sira pripremite na novi način i nazovete je “Raffaello”.

Prvo pripremimo sljedeće sastojke: četiri topljena sira (po 100 grama), šaku prženih lješnjaka, 300 grama majoneze, sol po ukusu, tri kokošja jaja, paket kokosovih pahuljica.

Sada možete prijeći na proces pripreme našeg "Raffaella". Dakle, skuhajte jaja i naribajte ih.

Topljeni sir ćemo također naribati i sjediniti sa nasjeckanim jajima. Za pikantniji okus u salatu možete staviti i nasjeckane režnjeve češnjaka. Dodajte im majonezu i sve dobro promiješajte, posolite po ukusu. Zatim ćemo od dobivene sirne mase napraviti male kuglice.U sredinu svakog od dobivenih “rafaela” stavite po jedan orah.

Ostaje samo uvaljati naše grudice u kokosove ljuskice i lijepo ih staviti na svečano jelo. Sada su naše snježne kuglice postale vrlo slične popularnim Raffaello bombonima.