Prirodni bomboni
U današnje vrijeme sve više smo počeli pridavati više pažnje onome što jedemo. Možda su ljudi konačno počeli shvaćati koliko istine ima u izreci "ono si što jedeš". Ili su zatrovali svoje tijelo do te mjere da se to sve češće osjeća, ili zbog sve veće mode na pravilnu prehranu, sport i kontrolu nad svojim zdravljem. Što god bio razlog tome, pratimo svoje zdravlje, ali ljubav prema slatkišima je neiskorijenjiva! Kako se ne biste mučili odricanjem od slatkiša i čokolade, a istovremeno ne biste naškodili sebi, a posebno svojoj djeci kupovnim čokoladama, koje obavezno sadrže zgušnjivače, arome i konzervanse, možete sami napraviti slatkiše koristeći samo prirodne proizvodi!
Ispričat ću vam recept kojim me jednom prilikom “počastio” moj prijatelj sirovojelac koji je jako osjetljiv na svoje zdravlje. Recept je potpuno jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne proizvode, puno vremena, pa čak ni štednjak ili pećnicu! Pogodan je za one koji uvijek pažljivo prate svoju prehranu i hrane se isključivo zdravo, vegetarijance, sirovojedce i ljude koji jednostavno žele zadovoljiti svoje najdraže svojim čudom koje je napravio čovjek.
Sve što trebate je blender ili mlin za kavu, posuđe i minimalna količina sastojaka.Slatkiši su puno ukusniji od kupovnih, vrlo hranjivi i zdravi! Štoviše, svi proizvodi su potpuno prirodni, jeftini i dostupni svima u bilo kojoj zemlji.
Pa krenimo. Za pripremu će vam trebati:
1. Indijski oraščići, bademi ili lješnjaci (možete bilo koji ili svi zajedno) – 150 gr.
2. Grožđice (može se zamijeniti datuljama - bit će slađe) – 100g.
3. Kokosove ljuskice ili sezamove sjemenke – 50g.
4. Cimet – prstohvat
5. Banane – 2 velike, zrele
6. Kakao prah – 4 žlice. žlice
7. Med – 1 žličica
Od svega toga možete napraviti dvije vrste bombona - jedan "čokoladni", koristeći kakao prah. Drugi, vrlo hranjiv, je med. Ukupan broj bombona, veličine velike trešnje, bit će oko 35-40 komada.
1. Samljeti orahe u blenderu (ili mlincu za kavu).
2. Grožđice/datulje sameljite blenderom.
3. Banane samljeti blenderom do pirea.
4. Pomiješajte u dvije različite posude:
A) za "čokoladne" slatkiše - mljevene orahe, grožđice, kokosove ljuskice, cimet, banane i kakao. Sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane homogena.
B) za medene slatkiše - isti sastojci, samo kakao zamijenimo 1 žličicom meda. Također dobro promiješajte.
Savjet: “medena” smjesa je obično rjeđa, dok je “čokoladna” smjesa napravljena od gustog kakaovog praha. Stoga preporučujem više orašastih plodova u onom “medenom”, a više banana u onom “čokoladnom”.
Na dva različita tanjura u jedan uspite malo kakaa u prahu, a u drugi kokosove pahuljice.
Od dobivenih dviju smjesa rukama razvaljajte i "izvajajte" male jednake kuglice (pokušajte ne praviti velike, jer će vam biti neugodno jesti). Čokoladne bombone uvaljajte u kakao prah, bombone od meda u kokosove ljuskice ili sezamove sjemenke.
Imajte na umu da uopće ne dodajemo šećer! Bomboni će biti vrlo slatki i zadovoljavajući.
Dobivene kuglice stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se bombone dobro slijepile. Nakon ovoga, poslastica je spremna! Naše slastice lijepo rasporedimo po posudama i obradujemo sebe i svoje najmilije! - jednostavno, brzo i, što je najvažnije, potpuno prirodno i nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće! Uživajte u jelu!
Ispričat ću vam recept kojim me jednom prilikom “počastio” moj prijatelj sirovojelac koji je jako osjetljiv na svoje zdravlje. Recept je potpuno jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne proizvode, puno vremena, pa čak ni štednjak ili pećnicu! Pogodan je za one koji uvijek pažljivo prate svoju prehranu i hrane se isključivo zdravo, vegetarijance, sirovojedce i ljude koji jednostavno žele zadovoljiti svoje najdraže svojim čudom koje je napravio čovjek.
Sve što trebate je blender ili mlin za kavu, posuđe i minimalna količina sastojaka.Slatkiši su puno ukusniji od kupovnih, vrlo hranjivi i zdravi! Štoviše, svi proizvodi su potpuno prirodni, jeftini i dostupni svima u bilo kojoj zemlji.
Pa krenimo. Za pripremu će vam trebati:
1. Indijski oraščići, bademi ili lješnjaci (možete bilo koji ili svi zajedno) – 150 gr.
2. Grožđice (može se zamijeniti datuljama - bit će slađe) – 100g.
3. Kokosove ljuskice ili sezamove sjemenke – 50g.
4. Cimet – prstohvat
5. Banane – 2 velike, zrele
6. Kakao prah – 4 žlice. žlice
7. Med – 1 žličica
Od svega toga možete napraviti dvije vrste bombona - jedan "čokoladni", koristeći kakao prah. Drugi, vrlo hranjiv, je med. Ukupan broj bombona, veličine velike trešnje, bit će oko 35-40 komada.
1. Samljeti orahe u blenderu (ili mlincu za kavu).
2. Grožđice/datulje sameljite blenderom.
3. Banane samljeti blenderom do pirea.
4. Pomiješajte u dvije različite posude:
A) za "čokoladne" slatkiše - mljevene orahe, grožđice, kokosove ljuskice, cimet, banane i kakao. Sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane homogena.
B) za medene slatkiše - isti sastojci, samo kakao zamijenimo 1 žličicom meda. Također dobro promiješajte.
Savjet: “medena” smjesa je obično rjeđa, dok je “čokoladna” smjesa napravljena od gustog kakaovog praha. Stoga preporučujem više orašastih plodova u onom “medenom”, a više banana u onom “čokoladnom”.
Na dva različita tanjura u jedan uspite malo kakaa u prahu, a u drugi kokosove pahuljice.
Od dobivenih dviju smjesa rukama razvaljajte i "izvajajte" male jednake kuglice (pokušajte ne praviti velike, jer će vam biti neugodno jesti). Čokoladne bombone uvaljajte u kakao prah, bombone od meda u kokosove ljuskice ili sezamove sjemenke.
Imajte na umu da uopće ne dodajemo šećer! Bomboni će biti vrlo slatki i zadovoljavajući.
Dobivene kuglice stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se bombone dobro slijepile. Nakon ovoga, poslastica je spremna! Naše slastice lijepo rasporedimo po posudama i obradujemo sebe i svoje najmilije! - jednostavno, brzo i, što je najvažnije, potpuno prirodno i nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće! Uživajte u jelu!
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (2)
