Zselés desszert "Broken glass"
Hozzávalók:
1. 3 csomag különböző színű zselé, egyenként 100 g;
2. 2 csomag vaníliás cukor;
3. 500 ml tej;
4. Egy csomag instant zselatin (15 g);
5. 350 gr. Szahara.
Készítmény
Vizet forralni. 900 ml forrásban lévő vízre lesz szükségünk. Készíts elő 3 formájú zselét. Öntsük a vizet az edényekbe, és öntsük bele a csomagok tartalmát, miközben kanállal keverjük. Keverjük simára, és tegyük a zselét hideg helyre 40-50 percre.
Amikor a zselé besűrűsödik, elkezdjük elkészíteni a tejzselét. Finoman melegítse a tejet, amíg meleg nem lesz. Oldjuk fel az instant zselatint 200 ml forrásban lévő vízben. A cukrot a meleg tejbe öntjük és simára oldjuk. Adjuk hozzá a zselatin vaníliás cukorral készült oldatát. Mindent alaposan összekeverünk. Tedd félre hűvös helyre kihűlni. A tejzselének kissé hidegnek kell lennie.
Miután a tejes keverék kihűlt, terítsen műanyagot egy tálcára. A sokszínű zselét kockákra vágjuk, és óvatosan egy tálcára helyezzük.
Ezután megtöltjük az elkészített tejes keverékkel, és félretesszük hűvös helyen megdermedni. Néhány óra elteltével az édes desszert tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
1. 3 csomag különböző színű zselé, egyenként 100 g;
2. 2 csomag vaníliás cukor;
3. 500 ml tej;
4. Egy csomag instant zselatin (15 g);
5. 350 gr. Szahara.
Készítmény
Vizet forralni. 900 ml forrásban lévő vízre lesz szükségünk. Készíts elő 3 formájú zselét. Öntsük a vizet az edényekbe, és öntsük bele a csomagok tartalmát, miközben kanállal keverjük. Keverjük simára, és tegyük a zselét hideg helyre 40-50 percre.
Amikor a zselé besűrűsödik, elkezdjük elkészíteni a tejzselét. Finoman melegítse a tejet, amíg meleg nem lesz. Oldjuk fel az instant zselatint 200 ml forrásban lévő vízben. A cukrot a meleg tejbe öntjük és simára oldjuk. Adjuk hozzá a zselatin vaníliás cukorral készült oldatát. Mindent alaposan összekeverünk. Tedd félre hűvös helyre kihűlni. A tejzselének kissé hidegnek kell lennie.
Miután a tejes keverék kihűlt, terítsen műanyagot egy tálcára. A sokszínű zselét kockákra vágjuk, és óvatosan egy tálcára helyezzük.
Ezután megtöltjük az elkészített tejes keverékkel, és félretesszük hűvös helyen megdermedni. Néhány óra elteltével az édes desszert tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
Hasonló mesterkurzusok
Különösen érdekes
Megjegyzések (0)
