Kész tésztából készült egyszerű almafelfújt

Az utóbbi időben az eszeveszett élettempó sok háziasszonyt arra késztetett, hogy egyre jobban odafigyeljen a könnyen elkészíthető és egyszerű receptekre. Végtére is, mindent meg akar tenni - szünetet tartani a munkában, és kényezteti családját finom ételekkel. Próbáljon meg egy kész bolti tesztet használni. Ez egy nagyszerű segítő az elfoglalt háziasszonyok számára. Segítségével sok finom pékárut készíthet. Ez különösen igaz a leveles tésztákra. Végtére is, sokan tudják, hogy az elkészítése meglehetősen nehéz és fáradságos feladat. Ugyanakkor a kész, bolti tészta alig különbözik a házi tésztától. Kis számú terméket tartalmaz. Ez általában liszt, vaj, csipet só és víz. Nincs benne tartósítószer, színezék, így minimális az egészségügyi kockázat. Nos, ennek a terméknek az elkészítési sebességéről egyáltalán nem kell beszélni. Nem kell mást tenni, mint kiolvasztani, kitalálni a tölteléket és a sütőben megsütni. Például a legegyszerűbb és legolcsóbb étel az almafelfújt. Különösen ősszel válnak népszerűvé, amikor sok az alma.

Tehát szüksége lesz:

• - leveles tészta csomagolása,
  
• - 3-4 közepes méretű alma, lehetőleg édes-savanyú fajták,
  
• - 1 tojás,
  
• - 2 evőkanál cukor,
  
• - henger a tészta hálóvá vágásához (opcionális).

Vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és várja meg, amíg kiolvad és szobahőmérsékletű lesz. Ezután mozdulatokkal kissé kinyújtjuk magunktól. Nem szabad túl buzgónak lenni, különben a leveles tészta nem lesz bolyhos.

Vágjon két körülbelül azonos méretű téglalapot. Menjen végig az egyiken egy hengerrel, amellyel a tésztát hálóvá vágja, kissé hátralépve a szélétől. Ha nincs kéznél görgő, akkor ezt nem kell megtennie. Azonban jobb, ha vásárol egy ilyen segédet a konyhájába, segítségével sok finom és gyönyörű péksüteményt süthet. Sok ilyen görgő van most eladó. A legegyszerűbb lehetőség a műanyag, 7-10 cm munkafelülettel, leveles tészta készítéséhez elég lesz. Az összes maradék tésztát ugyanígy felvágjuk.

Az almát megmossuk, héjukat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A legjobb édes-savanyú fajtákat venni, akkor savanyúak lesznek a leveles tészták. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.

Az elkészített tésztadarabra helyezzük a tölteléket.

Fedjük le a tetejét azzal a darabbal, amit átgurítottunk. És csipkedje meg a széleit.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

A tojást habverővel felverjük, és megkenjük vele a leveles tésztákat. 180 fokon kb 20 percig sütjük. Ha megpirult, vegyük ki és tegyük tányérra. Ezek után élvezheti magát.