Zsinór

Mi lehet a szokatlan a tésztában lévő kolbászban? És legalábbis ahogy ezt a kolbászt tésztába csomagolják. A legegyszerűbb technológia az, hogy a kolbászt egyszerűen egy kinyújtott tésztadarabra tesszük, és egy csőbe csomagoljuk, de mi van, ha megpróbálunk kreatív lenni?



Hozzávalók:
- kolbász;
- leveles tészta;
- növényi olaj.
Készítmény.
A tésztát két részre vágjuk. Vegyünk egy részt, és nyújtsunk ki egy körülbelül 2 milliméter vastag réteget. Osszuk a réteget 20 x 20 méretű négyzetekre (ha a kolbász nagy, akkor nagyobb négyzeteket kell készítenie).




Helyezze a kolbászt a négyzet közepére, és csípje össze az összes szélét.



A kolbászt éles késsel a tésztával együtt 6-7 egyenlő részre vágjuk, de a szabad szélét érintetlenül hagyjuk.



Most fordítsa minden kolbászdarabot fejjel lefelé - az egyiket jobbra, a másikat balra, és így tovább a végéig. Pigtailnek bizonyult.





Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, fektessük ki a „fonatokat”, és tegyük a sütőbe 15-20 percre.



A kolbász szokatlannak bizonyul, és biztosan tetszeni fog szeretteinek.



Élvezze a teáját!