Újburgonya receptje

Illatos, hívogató, ropogós héjú, az éttermekben felszolgált „házi burgonya” általában nagyon jó ízű. De képzelheti, mennyivel kellemesebb lesz otthon, saját kezűleg gondosan elkészített, asztalra tálalt ropogós, aromás burgonyaszeleteket megkóstolni.

Ráadásul ez egy nagyon olcsó étel, így akár nagy mennyiségben is elkészítheted, amennyit csak akarsz!
A házi készítésű újburgonya receptje, olajban szeletelve, természetes fűszerekkel, méltó alternatívája a chipsnek, a sült krumplinak és más bolti rágcsálnivalóknak.

Hozzávalók

• - Kis méretű fiatal burgonya: 12-14 darab.
  
• - Só, természetes fűszerek: ízlés szerint.
  
• - Növényi olaj: 1-2 evőkanál. kanalakat.

Ízletes újburgonya készítése

Az újburgonyát alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk.

Helyezze a szeleteket egy műanyag zacskóba. Sózzuk a tetejére, adjunk hozzá fűszereket és növényi olajat.

Kösd le a táskát. Óvatosan és alaposan keverje meg a burgonyaszeleteket a zacskó belsejében, hogy az olaj, a fűszerek és a só egyenletesen oszlik el a burgonyában.

Helyezze a burgonyakarikákat olajban a zacskóból egy tepsire.Előmelegített sütőbe tesszük.
Alacsony lángon 50-60 percig sütjük. Vegye ki a serpenyőt a sütőből. Helyezze a szeleteket egy tányérra vagy edényre. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel.

A „házi szeleteket” önálló ételként vagy előételként, sült köretként stb.
Ó, ez a szag vírusként terjed a házban, és gyorsan mindenkit a csereasztalhoz vonz. Élvezze a reggelit, az ebédet vagy a vacsorát a sütőből készült aranyburgonyával!