Csirke tekercs sajttal az ünnepre

Egy ünnepi lakomán kell lennie harapnivalóknak. Végül is kényelmes a vendégeknek valami aprót és étvágygerjesztőt vinni egy tányérra.
A sajtos csirkemell egyszerűen finom. A csemege nagyon szépnek tűnik. Azonnal megragadja a tekintetét az ünnepi asztal rengeteg étele között.
A lédús, puha tekercsek elkészítése egyszerű. Még egy kezdő háziasszony is megbirkózik ezzel a feladattal!

Szükséges összetevők:

• - csirke filé - 500 gramm
  
• - kemény sajt - 100 gramm
  
• - zöldek - opcionális
  
• - majonéz - 40 gramm
  
• - csirke tojás - 1 darab
  
• - zsemlemorzsa - 100 gramm
  
• - só ízlés szerint
  
• - fűszerek - ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Készítse elő az összes hozzávalót.

2. Helyezze a csirkefilét egy tányérra. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Törölje le a húst.

3. Verjük fel a húst minél vékonyabbra.

4. A csirkefilét megkenjük majonézzel. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot és az apróra vágott kaprot.


5. Tekerj be mindent egy tekercsbe. Ezekből az összetevőkből két tekercset kell készíteni.


6. Helyezzen zsemlemorzsát egy tányérra. A tekercseket mártsuk a tojásba. Ezután zsemlemorzsába forgatjuk.


7. Süssük meg a húst növényi olajban minden oldalról.

8.Ezután helyezze a tekercseket az előkészített sütőedénybe. A sütőben további 15 percig sütjük.

9. Hagyja kihűlni a csirkemellet. Ezután szeletekre vágjuk. Tálaljuk az előételt az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!