Ezt a pizzát gyorsabban elkészíti, mint ahogy a futár megérkezik. Nincs élesztő vagy sütő

A serpenyős pizza ideális akkor, ha valami finomsággal szeretné megvenni magát, de nincs sok ideje főzni vagy várni a szállításra. A pizzát nagyon egyszerűen és élesztő nélkül készítik el, így akár egy gyerek is megbirkózik vele. Mindössze 20 perc, és lédús, aromás pizza az asztalon. A töltelékek sokfélesége pedig lehetővé teszi, hogy minden nap elkészítse ezt az ételt, mind gyors harapnivalóra, mind ebédre.

Gyors pizza élesztő nélkül egy serpenyőben

Hozzávalók:

Tojás - 1 db.
Majonéz - 2 szintű evőkanál.
Liszt - 6 evőkanál.
Sütőpor - fél teáskanál.
Hagyma - 1 db.
Kemény sajt - 50 gr.
Paradicsom - 1 db.
kaliforniai paprika - 1 db.
Kolbász - 40 gr.
Ketchup - 2 evőkanál.
Növényi olaj - a serpenyő zsírozásához.

Pizza főzés egy serpenyőben

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A zöldségeket először meg kell mosni. Bármilyen kolbászt használhatunk, ebben az esetben mi nyers füstölt kolbászt használtunk.

2. A tojást megmossuk, és egy mély tányérra törjük. Adjunk hozzá majonézt.

3. Habverővel vagy villával felverjük. Adjuk hozzá a kevert lisztet és a sütőport.

4.Alaposan keverjük össze, amíg homogén sűrű tésztát nem kapunk. A tojás méretétől függően egy kicsit több vagy kevesebb lisztre lehet szükség.

5. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. A tésztát a kezünkkel egyenletesen elosztjuk a tepsi alján.

6. Kenjük meg ketchuppal. A ketchup helyett használhatunk paradicsompürét, sót és fűszereket adunk hozzá.

7. Három sajtot és két részre osztjuk. A kolbászt és a zöldségeket ízlés szerint tetszőlegesen felvágjuk. Ebben az esetben a kolbászt csíkokra, a paradicsomot és a hagymát vékony karikákra, a borsot pedig apró szeletekre vágtuk. A sajt egyik felét a ketchupra szórjuk. Adjuk hozzá az apróra vágott kolbászt, a paradicsomot, a hagymát és a kaliforniai paprikát. A tetejére szórjuk a sajt másik felét.