Gelato

La ricetta è molto semplice. Prendiamo tutte le bacche. Può essere lamponi, ribes nero, ribes rosso, fragole, mirtilli.



Puoi anche preparare frutti di bosco assortiti. Mescolare le bacche con lo zucchero (mezzo bicchiere), potete sbatterle delicatamente con un mixer. Dovresti ottenere una massa omogenea.




Quindi aggiungere la panna. La crema dovrebbe avere un contenuto di grassi, maggiore è, meglio è. Possono essere 10%, 20%, 32%. Il volume non ha importanza. 200 ml sono sufficienti per due persone.



Dopo aver aggiunto la panna, sbattere il tutto con un mixer o un frullatore. Aggiungete un cucchiaio di semola e mescolate.



Dopodiché versatelo nei piatti: possono essere stampi o tazze.



Lo mettiamo nel congelatore. Una volta congelato il gelato può essere consumato.



Il gelato è piuttosto duro, quindi è necessario lasciarlo sciogliere un po'. Quindi viene versato su un piatto. Se il gelato è in una tazza, puoi mettere la tazza in acqua calda per un minuto, quindi capovolgerla in un piatto fondo o in una tazza. Riceverai una statuetta. Questo rende molto più comodo mangiare. Questo gelato è molto più gustoso del gelato acquistato in negozio. Anche se risulta essere un po’ più caro. Ma è molto salutare, poiché è preparato con prodotti naturali senza sostanze chimiche. Questo è un dolce indispensabile per i bambini.Buon appetito!!!