Peperoni al forno per l'inverno

Ora è il momento di prepararsi per l'inverno. Alcuni considerano questa attività una perdita di tempo e fatica, mentre altri, al contrario, sono il significato della stagione. Ma se stai leggendo questa ricetta, allora hai davvero bisogno di aiuto. Personalmente mi piace preparare i peperoni al forno per l'inverno, poiché si tratta di una soluzione già pronta per varie situazioni quotidiane: ospiti non invitati, mancanza di tempo.
Peperoni al forno per l'inverno

ingredienti


  • peperone, preferibilmente di piccola o media grandezza.
  • olio vegetale.
  • aspirina.

Peperoni al forno per l'inverno

E di conseguenza sono necessari anche barattoli e coperchi. Consiglio di scegliere lattine con un volume di 0,700 l o 1,0 l. Questa è l'opzione migliore.

Preparare i peperoni al forno per l'inverno


Quindi, iniziamo il processo di cottura:
Peperoni al forno per l'inverno

Peperoni al forno per l'inverno

1. Lavare accuratamente i peperoni, asciugarli e friggerli in olio vegetale.
Peperoni al forno per l'inverno

2. Staccare la pelle.
Peperoni al forno per l'inverno

3. Quindi, in una piccola quantità di olio, con un po' di sale, friggere su entrambi i lati.
Peperoni al forno per l'inverno

4. Metti nei barattoli. Intendiamo dire che li mettiamo nei barattoli ben caldi.
Peperoni al forno per l'inverno

Peperoni al forno per l'inverno

5. Aggiungere due compresse di aspirina e ruotarle accuratamente.
Peperoni al forno per l'inverno

6. Avvolgi i barattoli capovolti in una coperta calda per un giorno.
Peperoni al forno per l'inverno

È tutto! I peperoni al forno sono pronti per l'inverno!
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