Sano e gustoso: tè freddi fatti in casa

L'estate è arrivata e i punti vendita al dettaglio stanno implementando i loro piani per vendere bevande refrigerate. Sì, tutti i tipi di bevande e tè hanno un buon sapore e possono dissetarvi per un breve periodo. Sono sicuro che pochi di noi prestano attenzione a ciò che è scritto in minuscolo sulle etichette.
Le bevande includono: aromi; dolcificanti; esaltatori di sapidità; regolatori di acidità; zucchero.
Questa lista non mi ispira, quindi preparo i tè freddi a casa. Li porto con me:

• lavorare;
  
• quando vado a fare una passeggiata o a fare shopping in una giornata calda;
  
• Lo do ai miei figli per la scuola e ora per il campo estivo.

Mio marito ha un frigorifero al lavoro, dove puoi sempre trovare il mio tè freddo fatto in casa, che disseta perfettamente ed è innocuo per la salute.

"Cola fresca"

L'unica cosa che questa bevanda ha in comune con la Coca-Cola è il colore.
Ingredienti:

• tè nero a foglia larga – 2 cucchiai;
  
• tè verde a foglia larga - 3 cucchiai;
  
• bustine di tè alla liquirizia – 3 pz. (al posto dello zucchero);
  
• un mazzetto di menta fresca;
  
• acqua bollente - 2 litri.

Preparazione:
1. Far bollire l'acqua.
2. Mettere tutti gli ingredienti in una brocca e versarvi sopra dell'acqua bollente, lasciare agire per 2 ore.

3. Può essere consumato sia caldo che freddo.Raffreddare un bicchiere grande nel congelatore, riempire con cubetti di ghiaccio e versare il tè. Servire con una fetta di limone.

"Blak Rubi"

Ho dato questo nome alla bevanda per il suo ricco colore rubino.
Ingredienti:

• ibisco – 3 cucchiai;
  
• tè verde a foglie grandi – 2 cucchiai;
  
• cannella – 5 g;
  
• chiodi di garofano - 4-5 pezzi .;
  
• limone - 0,5 pezzi .;
  
• acqua – 2 l;
  
• zucchero (facoltativo) – 1 cucchiaio.

Preparazione:
1. Versare tutti gli ingredienti tranne lo zucchero nell'acqua fredda.

2. Portare a ebollizione il tè, aggiungere lo zucchero. Appena bolle, togliete dal fuoco e chiudete il coperchio, potete avvolgerlo in un canovaccio. Lasciare agire per 15-20 minuti.

3. Utilizzato sia caldo che freddo:

• caldo – versare nelle coppe, servire con mezzo limone;
  
• freddo - versare nei bicchieri, aggiungere cubetti di ghiaccio, mezzo limone, guarnire con un rametto di menta.

Con agrumi “Citrus Tea”

Invece del solito limone e tè nero, in questa ricetta utilizzo l'arancia. La bevanda risulta incredibilmente aromatica e ti dà energia per l'intera giornata.
Ingredienti:

• tè nero - 2 cucchiai;
  
• arancione - 1 pz.;
  
• cannella in polvere – 5 g;
  
• zenzero macinato – 5 g;
  
• acqua - 1,5 l;
  
• menta fresca - 3-4 rametti.

Come preparare:
1. Lavare l'arancia, rimuovere un po' di scorza. Sbucciare completamente e tagliare ad anelli.


2. Mettere in una caraffa: scorza, fette d'arancia, cannella, zenzero, tè, menta (lasciare uno o due rametti per servire). Versare acqua bollente su tutto. Lascialo fermentare e raffreddare.


3. Per servire:

• occhiali fantastici;
  
• riempiteli con cubetti di ghiaccio;

• versare il tè;
  
• guarnire con una fetta d'arancia e foglioline di menta.

L'estate è la stagione della frutta. Aggiungili a qualsiasi in qualsiasi ordine, combinali con le tue spezie preferite e crea le tue ricette per bevande analcoliche.