Hai solo bisogno di 2 uova, cavolo e 10 minuti per preparare una cena meravigliosa.

Avendo anche i prodotti più semplici in frigorifero, puoi preparare una cena molto gustosa e, soprattutto, salutare e facile per il sistema digestivo. Anche dal cavolo normale puoi creare un capolavoro che in un paio di minuti verrà spazzato via dalla tavola e la gente ne chiederà di più.

Ingredienti:

• cavolo cappuccio – 300 gr.;
  
• uova – 2 pezzi;
  
• farina – 2-3 cucchiai. l.;
  
• sesamo – 1 cucchiaio. l.;
  
• sale – 1 cucchiaino;
  
• pepe nero macinato – 1/2 cucchiaino;
  
• olio vegetale – 2 cucchiaini;
  
• panna acida.

Processo di cottura

È necessario tritare 300 gr. cavolo e sbattere in 2 uova.

Aggiungete sopra un cucchiaino di sale e mescolate il tutto.

Successivamente aggiungere mezzo cucchiaino di pepe macinato, farina e mescolare nuovamente il tutto.



La miscela viene posta su una padella riscaldata unta con olio vegetale.

Si appiattisce in una frittella e i semi di sesamo si rovesciano sopra.

Coprire la padella con un coperchio e lasciare a fuoco medio per 10 minuti. La frittella fritta viene girata e fatta bollire per altri 10 minuti sotto il coperchio.


Successivamente, viene tagliato a cubetti e servito con panna acida.Si consiglia di mangiare il piatto caldo, ha un sapore migliore.

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