Cucinare i popcorn a casa

Forse è difficile trovare una prelibatezza più apprezzata soprattutto da bambini, adolescenti e giovani adulti (e gli adulti non sono contrari a concedersela) dei popcorn. Di solito viene venduto nei parchi e nei cinema, nei complessi di intrattenimento, insomma nei luoghi più frequentati dalle persone. Non è così difficile preparare questo piatto a casa, direttamente sui fornelli della cucina, impiegando solo pochi minuti.



Per preparare i popcorn fatti in casa avrai bisogno di quanto segue:
olio vegetale (preferibilmente raffinato),
chicco di mais (per fortuna ce n'è in abbondanza nei negozi),
zucchero a velo e sale,
padella (preferibilmente con rivestimento antiaderente) con coperchio.



Il metodo di preparazione è abbastanza semplice:
Versare l'olio vegetale nella padella (in modo da coprire il fondo) e aggiungere uno o due (dipende dal diametro della padella) cucchiai di grano. Coprire la padella con un coperchio. Accendi la fiamma alta. Presto si sentiranno degli scoppiettii da sotto il coperchio. Quando i suoni si fermano, apri la padella: i popcorn sono pronti.
Non resta che trasferire i cereali finiti in 2 ciotole e cospargerli di sale in una e di zucchero a velo nell'altra.





E non devi correre da qualche parte per comprare un'altra porzione del tuo dolcetto preferito.
Buon appetito!