Bīnes

Kas var būt neparasts desās mīklā? Un vismaz tas, kā šī desa tiek ietīta mīklā. Vienkāršākā tehnoloģija ir vienkārši uzlikt desu uz izrullēta mīklas gabala un ietīt to caurulītē, bet ko darīt, ja mēģināt būt radošs?



Sastāvdaļas:
- desas;
- kārtainās mīklas mīkla;
- dārzeņu eļļa.
Sagatavošana.
Sagrieziet mīklu divās daļās. Ņem vienu daļu un izrullē apmēram 2 milimetrus biezu slāni. Sadaliet slāni kvadrātos, kuru izmērs ir 20 reizes 20 (ja desas ir lielas, tad jums ir jāveido lielāki kvadrāti).




Novietojiet desu kvadrāta centrā un saspiediet visas malas.



Ar asu nazi kopā ar mīklu sagriež desu 6-7 vienādos gabalos, bet brīvo malu atstāj neskartu.



Tagad apgrieziet katru desas gabalu otrādi – vienu pa labi, otru pa kreisi un tā līdz beigām. Izrādījās, ka tā ir bize.





Cepešpannu ieziež ar augu eļļu, izklāj “pīnes” un liek cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.



Desiņas sanāk neparastas un noteikti iepriecinās jūsu mīļos.



Izbaudi savu tēju!