Raffaello no siera biezpiena

Svētku burzmā daudzas saimnieces nereti groza smadzenes, ko īsti gatavos galdam un ar kādiem ēdieniem šoreiz pārsteigs viesus. Parasti pirms tradicionālo silto ēdienu pasniegšanas kādā īpašā notikumā kopā sanākušie radinieki un draugi tiek cienāti ar aukstajām uzkodām, kas ietver dažādus aukstos izgriezumus un salātus. Populārākie no tiem ir iemīļotie “shuba”, “Olivier”, “Greek”. Šodien aicinām jaunā veidā pagatavot labi zināmos kausētā siera salātus un nosaukt tos par “Raffaello”.

Vispirms gatavosim šādas sastāvdaļas: četri kausētie sieri (100 grami katrs), sauja ceptu lazdu riekstu, 300 grami majonēzes, sāls pēc garšas, trīs vistas olas, paka kokosriekstu skaidiņu.

Tagad varat pāriet uz mūsu “Raffaello” sagatavošanas procesu. Tātad, vāriet olas un sarīvējiet tās.

Sarīvēsim arī kausēto sieru un kombinēsim ar sasmalcinātām olām. Lai iegūtu pikantu garšu, salātos var iekļaut arī sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Pievienojiet tiem majonēzi un visu kārtīgi samaisiet, pievienojot sāli pēc garšas. Tālāk no iegūtās siera masas veidosim nelielas bumbiņas.Ievietojiet vienu riekstu katra iegūtā “rafaello” vidū.

Atliek mūsu kunkuļus apviļāt kokosriekstu skaidiņās un skaisti novietot uz svētku trauka. Tagad mūsu sniega pikas ir kļuvušas ļoti līdzīgas populārajām Raffaello konfektēm.