Ēdienu gatavošana. 11. lpp

Reti kurš var lepoties, ka prot pagatavot desiņas un šķiņķi, kas pēc garšas nav zemāki par veikalā nopērkamajiem. Izrādās, ka to ir ļoti viegli izdarīt mājās. Ar nitrīta sāls palīdzību un vienkāršu garšvielu komplektu var iegūt

Ja sālījat vistas krūtiņu, izmantojot parasto galda sāli un garšvielas, varat iegūt garšīgu un dabisku veikalā nopērkamā balika analogu. Izmantojot šo gatavošanas metodi, gaļa izrādās maiga, mīksta un nav pārkaltusi. Galvenais ir ievērot visu

Desu klāsts veikalu plauktos šodien ir iespaidīgs. Katru dienu parādās daži jauni produkti no dažādiem ražotājiem. Dažu desu cena parastam pircējam ir pārāk augsta. Bet es gribu nopirkt

Pat ar pamatsastāvdaļām ledusskapī pietiek, lai pagatavotu neparastus ēdienus. No maltās gaļas un cietā siera var pagatavot gardus, sātīgi ceptus rullīšus, kurus nekautrēsies likt galdā viesu priekšā.

Cūkgaļas filejai ir mazs diametrs, tāpēc to var droši sālīt, neizmantojot ķīmiskas piedevas mājās. Pēc mērcēšanas un žāvēšanas gaļa izrādās mēreni sāļa, ar karstu, aromātisku garozu un ļoti blīva

Palutiniet savus viesus ar atsvaidzinošu kokteili arbūza mizā. Pateicoties savam neparastajam noformējumam, tas izraisīs ikvienā lielu interesi, un, protams, tas neļaus jums zaudēt seju ar savu svaigo garšu.

Sautēts trusis daudziem ir iecienīts pagatavojums, no kura nav iespējams atrauties. Iegūtā gaļa ir tik mīksta, ka to būs viegli atdalīt no kauliem. No gatavā sautējuma varat pagatavot garnīru, pagatavot diētisku zupu vai sautējumu ar

Daudziem mājas siera gatavošana asociējas vismaz ar ķīmiskiem eksperimentiem. Patiešām, veikalā nopērkamie sieri tiek gatavoti, stingri ievērojot sarežģītas tehnoloģijas, lai tos varētu ilgstoši uzglabāt. Mājās visu var pagatavot pats

Lielāko daļu desu ražošanā papildus parastajai gaļai izmanto biezinātājus, samaltas ādas, skrimšļus un soju. Šajā sakarā ir grūti iegādāties dabisku, kvalitatīvu produktu, tāpēc labāk to pagatavot pašam. Izmēģiniet šo

Marinēti sīpoli izrādās ļoti garšīgi, bez rūgtuma, ar nelielu skābumu. Tajā pašā laikā tas saglabā savu kraukšķīgo struktūru. To var izmantot salātu pagatavošanai, pasniegt pie gaļas, zivīm un pirmajiem ēdieniem. Tas iet īpaši labi

Pica pannā ir ideāla, ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, bet jums nav daudz laika gatavot vai gaidīt piegādi. Picu pagatavo ļoti vienkārši un neizmantojot raugu, tāpēc ar to tiek galā pat bērns. Kopā 20

Kurš teica, ka, lai iegūtu gardus makaronus, tiem jāpievieno sviests un gaļas gabaliņi? Izmēģiniet šo budžeta recepti, un jūs būsiet pārliecināts, ka varat pagatavot ēstgribu ēdienu bez tiem.

Pašlaik ir daudz recepšu šašauga kebaba marinēšanai. Lai pievienotu pikantu garšu un mīkstinātu porciju gabalus, gaļu mērcē majonēzē, minerālūdenī, tomātu sulā, sinepēs, sojas mērcē, raudzētā piena dzērienos,

Man ļoti patīk sarkanās zivis. Es gatavoju to ceptu, vārītu un ceptu. Šajā rakstā es vēlos dalīties ar cepta rozā laša recepti. Pagatavoju cepeškrāsnī ar citronu un garšvielām. Izrādījās garšīgs un nav sauss. Recepte ir vienkārša un

Ķiploki ir ne tikai aromātiska garšviela, bet, pareizi sagriezti, ir arī noderīga, spēcīga dabiska antibiotika.Tas satur allīnu, kas piešķir tai raksturīgo asu garšu un smaržu. Šī ir cilvēka ķermenim pilnīgi nederīga viela. Bet

Gatavojot vistu cepeškrāsnī, periodiski tā ir jāpārbauda, ​​jāpielāgo siltuma līmenis no augšas un apakšas, dažreiz jāapgriež vai jāpārvieto cepešpanna augstāk vai zemāk. Neskatoties uz to, tas var sadedzināt vienā pusē vai izrādīties

Ja nav vietas, kur uzglabāt svaigas bietes, tās var izvārīt un sarullēt burkās. Šis universālais preparāts noder ziemā, gatavojot siļķi zem kažoka, dažādus salātus, boršču, kā arī to var pasniegt kā piedevu gaļai.

Kāposti, sagriezti ar parasto vai smalcināšanas nazi, izrādās diezgan lieli. Ja to vārīsi, sautēsi vai marinēsi, tas mīkstinās, un tā nebūs problēma. Kad kāpostus salātiem pievieno neapstrādātus, labāk tos ļoti sasmalcināt

Ja ledusskapī ir pat visvienkāršākie produkti, var pagatavot ļoti garšīgas, un galvenais veselīgas un gremošanas sistēmai vienkāršas vakariņas. Pat no parastajiem kāpostiem var uztaisīt šedevru, kas pāris minūšu laikā tiks noslaucīts no galda un cilvēki prasīs vairāk.

Marmelāde ir iecienīts deserts ne tikai bērnu vidū, bet arī to vidū, kuri pieskata savu figūru un uzturu. Pareizi pagatavota marmelāde sastāv tikai no dabīgiem produktiem un piedevām.Šis deserta veids tiek uzskatīts par vienu no

Desai no veikala ir ļoti apšaubāms sastāvs. Tas ir pildīts ar soju, krāsvielām, biezinātājiem, skrimšļiem, vistas un cūkgaļas ādām, kā arī zemākās kvalitātes gaļu. Uz šī fona vislabāk ir pagatavot mājās gatavotu desu.

Sezonas zaļumi ir daudzkārt smaržīgāki un veselīgāki par siltumnīcu zaļumiem. Šajā sakarā, ja iespējams, labāk to sasaldēt un lietot ziemā, nevis svaigu veikalā. To var izdarīt dažādos veidos. Katrai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi. Saldēšanai

Mērces ar dūmu garšu ir daudzkārt garšīgākas nekā jebkas, kas vienkārši pagatavots uz plīts vai cepeškrāsnī. Nākamreiz, kad grilēsiet zivis vai gaļu uz oglēm, noteikti izmēģiniet šo recepti. Šis ir teju vai gardums, kura garša noteikti paliks atmiņā uz ilgu laiku.

Daudzu ģimeņu budžetu aktuāls jautājums ir jautājums par lētu, apmierinošu un garšīgu ēdienu, ko var ātri pagatavot un nekaunīgi pasniegt dārgiem viesiem ar visskaistāko garšu un augstām prasībām pret ēdienu. Visi norādītie kritēriji