Memasak. Muka surat 10

Saya mengesyorkan agar anda memasak ikan tenggiri yang sangat lembut dan sangat menyelerakan sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda, bukan dalam beg pembakar, tetapi dalam balang kaca. Jika anda mempunyai pencinta ikan dalam keluarga anda, maka resipi ini akan menggembirakan mereka. Semuanya disediakan dengan sangat ringkas dan cepat.

Kubis sangat bermanfaat untuk badan, jadi pada musim sejuk, apabila terdapat lebih sedikit vitamin dalam diet, adalah dinasihatkan untuk memakannya lebih kerap. Cuba buat hidangan ini daripadanya; orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukainya.

Crucian carp mungkin ikan air tawar yang paling biasa. Ia boleh hidup dan membiak dalam keadaan yang paling luar biasa, yang menerangkan kelimpahannya. Tetapi ini juga salah satu ikan yang paling lazat, terutamanya jika dimasak dalam krim masam. Untuk ini

Lemak dalam air garam adalah makanan ringan yang berkhasiat dan lazat, terutamanya jika disediakan dengan betul. Jika anda ingin menjadikannya lembut supaya ia benar-benar cair di dalam mulut anda, maka pasti gunakan resipi ini.

Jika perkataan ikan kering hanya menimbulkan persatuan gastronomi yang menyenangkan, resipi ini pastinya ditujukan untuk anda. Peminat makanan istimewa ikan kering tidak boleh selalu mencari apa yang mereka suka dalam rangkaian runcit, kerana

Mengasinkan lemak babi tanpa dimasak supaya kulitnya menjadi lembut bukanlah mudah, terutamanya dengan pengasinan kering. Ini boleh dicapai paling mudah dan cepat dengan merendam. Cuba resipi ini yang menyediakan air garam dalam masa 5 minit sahaja. Lard direndam di dalamnya

Daging ayam digunakan secara meluas dalam masakan, pengeluaran daging deli dan sosej. Daging ayam digunakan untuk membuat gulung, ham, sosej dan pembuka selera sejuk. Di rumah, anda boleh menyediakan ham, yang

Ikan kering adalah produk yang dimaksudkan bukan sahaja untuk jamuan bir, tetapi ia juga sesuai untuk makan malam dan sesuai dengan kentang tumbuk, kacang atau kacang, serta kentang goreng sederhana. Ikan siakap, kecoak, pike atau

Herring telah menjadi ikan laut yang popular selama berabad-abad. Dari segi kandungan bahan berguna, herring boleh dibandingkan dengan spesies ikan yang lazat seperti salmon dan halibut. 100 g daging herring mengandungi jumlah asid lemak omega-3 yang sama seperti

Ayam boleh disediakan dalam pelbagai cara, tetapi sentiasa lazat. Bagaimanakah orang Yunani mencadangkan menghidangkan ayam? Untuk ini, chef tempatan mempunyai resipi proprietari untuk perapan berdasarkan klasik yang paling halus (atau "Greek", jika

Apabila menyediakan salad vitamin, mentega, krim masam atau mayonis digunakan sebagai pembalut. Ini sudah biasa sehingga sukar untuk membayangkan sesuatu yang lain. Kejutkan orang di sekeliling anda dengan salad biasa yang disediakan dengan cara baharu.

Anda boleh menyediakan roti leper berbilang lapisan untuk hidangan daging atau hanya susu. Anda tidak akan percaya betapa lazatnya makanan bakar yang anda boleh dapatkan dengan hanya mencampurkan tepung dalam air mendidih.

Bagi kebanyakan orang, bubur soba adalah hidangan sampingan yang mudah untuk hidangan daging. Dalam bentuk ini, dia cepat bosan. Untuk mempelbagaikan makan malam anda, ia boleh disediakan dengan cara yang luar biasa dengan menambah kubis dan daging cincang.

Lemak segar boleh ditukar menjadi lemak masin, pedas dan sangat lembut dalam masa 15 minit sahaja. Pastikan anda mencuba resipi yang cepat dan mudah ini.

Pada abad yang lalu, banyak kantin pelajar dan pekerja menyajikan hidangan yang ringkas tetapi sangat popular, ikan gaya Leningrad. Kecintaan orang ramai terhadap ikan goreng yang dihidangkan bersama bawang goreng dan kentang rebus dijelaskan bukan sahaja

Pada zaman dahulu, apabila negara itu dipanggil USSR, ikan asap panas dijual di kedai runcit. Ini adalah ikan tenggiri, rockfish dan punggung pollock. Kini makanan istimewa ini tidak boleh didapati di kedai. Mungkin di suatu tempat di ibu kota tempat itu dijual

Kebanyakan penduduk hemisfera utara menyukai herring masin. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ikan laut ini adalah salah satu spesies komersial yang paling banyak. Selain itu, daging herring sangat baik untuk kesihatan. Ia mengandungi banyak asid lemak,

Kini ramai orang cuba untuk membeli lebih sedikit produk daging di kedai, seperti sosej, daging salai dan frankfurter. Lagipun, hampir semuanya boleh disediakan di rumah, dan anda boleh memastikan kualiti dan keasliannya. Hari ini kita akan membuat dendeng lembu. daging

Halia dikenali ramai sebagai rempah pedas yang dijual di kedai sama ada dalam bentuk serbuk atau dalam bentuk akar. Dan mengapa tidak menggunakannya! Hari ini kita akan menyediakan sirap akar halia. Ramai tukang masak dan tukang masak pastri menambahnya

Mari kita tunjukkan situasi klasik untuk ramai: anda perlu makan dengan cepat. Biasanya orang membeli kentang segera (dalam bahasa biasa "bpshka"), membancuhnya dengan air mendidih dan memakannya. Tidak banyak yang boleh dikatakan tentang kegunaan produk ini.

Jika anda perlu memasak ayam dengan cepat, tanpa terlebih dahulu memerap selama berjam-jam, pastikan anda mencuba resipi ini. Dengan itu ia akan menjadi berair, lembut dan sangat lazat.

Nampaknya mi buatan sendiri boleh mengejutkan anda, tetapi ia juga boleh disediakan dengan cara yang sangat luar biasa. Di Taiwan, sebagai contoh, kulit timun boleh ditambah kepadanya. Cuba buat mee ini dengan sos pedas dan kerisik.

Hari ini kami akan menyediakan daging lembu rebus buatan sendiri di dalam ketuhar. Prosesnya tidak pantas, tetapi penyertaan tuan rumah diminimumkan. Dan selepas perapan lama sekeping daging, dan kemudian dibakar dalam ketuhar pada suhu rendah, hasilnya akan menjadi lembut dan berair.

Situasi yang biasa bagi ramai adalah apabila keju diproses, kentang rebus hangat dan produk lain melekat pada parut. Ini bukan sahaja mengganggu kerja, tetapi juga sangat merumitkan pembersihan selanjutnya.