Memasak. muka surat 17

Potongan sejuk adalah hidangan yang mesti ada di meja percutian; ia sesuai untuk cuti Tahun Baru dan perayaan keluarga. Daging yang pelbagai, sebagai peraturan, terdiri daripada beberapa jenis sosej salai, daging babi rebus, basturma, balyk dan lain-lain yang diawet kering.

Adalah diketahui bahawa kubis putih berguna untuk vitamin dan unsur mikronya. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar asid nikotinik, yang memberikan kilauan yang sihat kepada rambut dan kekuatan pada kuku. Oleh itu, di negara yang berbeza selama bertahun-tahun,

Cuti akan datang, dan ini bermakna bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga penyediaan pelbagai hidangan. Seperti yang anda tahu, kebanyakan resipi salad menggunakan telur ayam atau puyuh. Membersihkannya adalah sangat memerlukan tenaga kerja. 1-2 keping masih tidak ke mana-mana, tetapi bersihkan dua

Oh, betapa hebatnya minum segelas jus segar, asli dan menyegarkan. Saya menerangkan perkara ini sekarang, dan mulut saya berair.Jus 100% hanyalah rangsangan vitamin yang sangat baik, terutamanya semasa musim sejuk. Tidak semua orang boleh bermegah

Membuat pisau untuk memotong sayur-sayuran menjadi lingkaran adalah sangat mudah. Anda hanya akan mengambil masa beberapa minit untuk melakukan ini. Akibatnya, anda akan menerima aksesori dapur yang sangat diperlukan, yang dengannya anda boleh menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan hidangan asli.

Telur ayam disimpan untuk masa yang sangat lama, tetapi walaupun ini, anda boleh melupakan saat anda membelinya dan berapa lama ia telah berada di dalam peti sejuk anda. Sudah tentu, tiada tarikh keluaran pada setiap telur. Jadi bagaimana anda boleh menentukan kesegaran mereka? Adakah mungkin untuk

Siapa yang tidak suka sauerkraut? Mungkin ada orang sebegitu, tetapi mungkin ramai lagi peminat produk yang sedap dan sihat ini. Atau mungkin mereka yang tidak suka jeruk hanya belum menemui resipi mereka? Tiga jenis

Musim memetik cendawan yang ditunggu-tunggu telah tiba. Ia berlaku bahawa dalam satu berjalan anda boleh membawa beberapa baldi hasil tuaian. Dan kemudian persoalan segera timbul: di mana hendak meletakkan cendawan? Ada jawapannya! Cendawan boleh disediakan untuk musim sejuk dalam beberapa cara. Mereka boleh

Resipi terpantas untuk memasak ikan mas crucian adalah dengan menggorengnya dalam kuali. Hasilnya adalah daging yang berkhasiat dan lembut dengan kerak yang rangup. Anda boleh menghidangkan ikan dengan hidangan sampingan pasta, kentang atau sayur-sayuran segar. Ia akan mengambil sedikit masa untuk menyediakan hidangan.

Pasties buatan sendiri adalah resipi paling berjaya menggunakan pastri choux. Kulit rangup, dan di dalamnya terdapat isian daging yang sangat juicy. Pastri choux untuk chebureks disediakan dengan sangat mudah dengan membancuh dengan air mendidih. Ia anjal, lentur, bergulung

Tanpa autoklaf, anda boleh memasak ikan dalam tin di dalam ketuhar. Selepas masa tertentu mereneh dalam minyak, semua tulang menjadi lembut, dan rabung hanya boleh dilenyek dengan garpu. Kaedah penyediaan ini sesuai untuk kedua-dua ikan kecil dan

Mungkin sukar untuk memasak daging dada ayam tanpa lemak supaya ia lembut dan berair. Anda hanya perlu teragak-agak seminit, dan fillet sudah terlalu masak. Dalam keadaan ini, kertas pembakar biasa akan sangat membantu. Dengan meletakkan

Semua orang tahu berapa lama untuk memasak atau membakar daging lembu, terutamanya jika anda mendapat potongan yang teruk. Tetapi ini boleh dilakukan dengan lebih cepat dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro, dan daging akan menjadi lebih lembut, lebih lembut dan berair. Resipi daging lembu

Sauerkraut yang paling semula jadi diperoleh menggunakan kaedah penjerukan ini, kerana proses penapaian berlaku dalam jusnya sendiri tanpa satu gram air. Resipi yang dimaksudkan menyediakan pengiraan yang tepat bagi semua komponen.

Jika anda suka menikmati kentang goreng yang berbahaya dan berkalori tinggi dari semasa ke semasa, maka anda pasti akan menghargai hidangan yang dipanggil pai kentang. Ini adalah straw paling nipis, digoreng.Makanan ringan tidak kehilangan sifat rangupnya walaupun untuk

Adakah terdapat kanak-kanak di rumah anda? Jika ya, maka kelas induk ini pasti untuk anda. Hari ini anda akan melepaskan gula-gula yang dibeli di kedai, kerana kami akan menyediakan gula-gula semulajadi yang sangat lazat. Pada kayu! Mereka mudah disediakan, menyenangkan untuk dimakan, dan juga wajar

Ternyata sangat mudah untuk membuat pisau berbentuk untuk menghiris sayur-sayuran sendiri. Anda hanya memerlukan dua bahagian, yang mana setiap tuan mempunyai. Menggunakan peranti ini anda boleh memotong lobak merah, timun, kentang dan sayur-sayuran lain

Ramai orang suka makan telur rebus lembut pada waktu pagi. Tetapi betapa menyusahkan dan berapa lama masa yang diperlukan untuk memasaknya: pertama tuangkan air, kemudian tunggu sehingga mendidih (paling memakan masa), rebus telur, keluarkan cangkerang dari atas dengan berhati-hati... Biar saya cadangkan kaedah yang adalah lebih cepat,

Kebanyakan lelaki sangat menyukai gulungan kubis, tetapi mereka tidak mungkin memasaknya untuk diri mereka sendiri, menganggapnya sebagai hidangan yang rumit. Dalam artikel ini saya telah memberikan anda dua hack kehidupan yang hebat yang akan menjadikan penyediaan gulungan kubis semudah mungkin. Hack hidup pertama dan paling gila ialah

Borscht boleh menjadi ringan dan lazat tanpa rasa goreng yang kaya. Dan rasa cendawan champignon akan menambah keseronokan kepadanya. Borscht ini boleh disediakan untuk orang yang sedang berdiet atau bagi mereka yang berpuasa.

Ikan yang lembut dan sedikit lemak tepu dengan aroma rempah yang halus dan dicampur dengan cincin bawang jeruk yang rangup. Pembuka selera ini boleh disediakan daripada tenggiri beku dalam masa 5 minit sahaja.

Bayangkan anda ingin menceriakan keluarga dan rakan anda pada waktu pagi. Bangun awal dan masak telur untuk semua orang untuk sarapan pagi (menggunakan kaedah yang diterangkan di bawah). Dan sebaik sahaja semua orang mula mengupas telur dari cangkerang mereka, mereka akan segera terkejut, kerana di dalam

Adakah anda ingin belajar cara memotong kentang dengan cantik seperti yang dilakukan oleh chef? Untuk melakukan ini, anda tidak perlu membeli alat khas, yang anda perlukan hanyalah pisau tajam dan sedikit kesabaran! Terdapat tujuh cara utama untuk memotong untuk hidangan yang paling popular:

Apabila keluar rumah, anda perlu menjaga makanan yang lazat dan sihat! Anda boleh, tentu saja, membeli produk siap pakai, contohnya, dalam tin, dan tidak membebankan diri anda dengan memasak, tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda mahu makan tengah hari yang panas dan memuaskan? Ia agak