Koken. Pagina 14

Dit recept kan worden geclassificeerd als zowel eenvoudige als complexe recepten. Feit is dat het gebruik van echte rook hier verplicht is. In dit geval wordt gebruik gemaakt van een koud gerookte rookgenerator. Aan de uitgang krijgen we een echte

Zacht en luchtig, en zelfs met luipaardvlekken en een smakelijk korstje - dit luipaardbrood is perfect voor het drinken van thee met aromatische gebakjes, op wiens luipaardpoot je gewoon een laagje boter wilt smeren of

Vette, licht gezouten makreel, gemarineerd in een aromatische samenstelling, kookt verrassend snel - na 2,5 uur kun je hem eten. Bovendien is de visfilet zo lekker dat het onmogelijk is om het bij een paar stukjes te laten!

Een van de interessante opties voor het serveren van een populair ingrediënt is kipfilet. Een ideaal alternatief voor halffabrikaten die u in de winkel koopt. Het gerecht behoort tot de klasse “dieet” en is uitstekend geschikt om aan kinderen te serveren.Ook is het handig om mee te nemen onderweg

Een stevig, gezond en ongewoon ontbijt, erg populair in Frankrijk, dat meer doet denken aan een soufflé dan aan een traditionele omelet. Het gerecht heeft Franse roots en dankt zijn naam aan de naam van de maker. De presentatiewijze kan niet anders dan verrassen

Knoflook is een van de meest populaire pittige en zeer aromatische smaakmakers, die een onmisbaar onderdeel is van veel keukens over de hele wereld. De meeste Mediterrane, Aziatische en Oosterse gerechten zouden zonder dit niet compleet zijn. Knoflook wordt toegevoegd

Vis is een bron van essentiële aminozuren en micro-elementen voor de mens. Regelmatig gebruik van dit product helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, de bloeddruk te normaliseren en de conditie van huid en haar te verbeteren. Vis is ook een dieetproduct,

Traditioneel ziet kreupelhout eruit als een stapel droge takken. Vandaar de naam van dit gerecht. Maar je kunt het ook krullend klaarmaken en in vorm bestellen. Er is een combinatie van klassieke smaak en vertrouwde sensaties met de externe esthetiek van het product. Voorbereiden

Roze zalm is een populaire vis uit de zalmfamilie. Het is betaalbaar, maar in tegenstelling tot elite zalm of forel bevat het droog vlees. Dit komt omdat roze zalm ver van de zee wordt gevangen, in schone bergrivieren, waar hij een lange weg aflegt om te geven

Vroeger pelde ik de knoflookteentjes altijd met een mes en sneed de achterkant eraf. Ik heb mijn aanpak veranderd en doe het nu zonder mes. Ik zal niet zeggen dat het veel sneller is dan de klassieke methode, maar voor mij persoonlijk is het zeker handiger geworden. Misschien

Laten we eerst eens kijken wat schaven is. Het blijkt heel eenvoudig te zijn. Stroganina is dun gesneden bevroren vis of dierlijk vlees. Stroganina is een van de hoofdgerechten van de volkeren van het noorden, die, gezien hun temperatuur, en

Alle vissers en riviervisliefhebbers weten hoe moeilijk het is om een ​​baars schoon te maken. Wanneer je dit probeert, verspreiden de schubben zich wild en blijven ze aan de muren, meubels en vloer plakken. In dit opzicht is een effectievere manier om een ​​baarskarkas zonder huid te bereiden. Dit

Heerlijke, aromatische gerookte reuzel maak je eenvoudig thuis in een hoes in de oven. Gebruik gewoon dit stapsgewijze recept met foto's. Het reuzel blijkt zeer aromatisch te zijn, met rokerige tonen. Ideaal voor het bereiden van dit gerecht

Ik hou heel veel van de Krim. Er is niet alleen prachtige natuur, maar ook een geweldige keuken. Zelfs op straat kun je heerlijk eten door bijvoorbeeld tandoor samsa te kopen. Maar wat te doen als de Krim ver weg is, maar je wilt samsa? Ik heb 25 jaar op de Krim gewoond en had veel vrienden

Makreel is de lekkerste van de goedkope en betaalbare vis voor de dagelijkse tafel.Het wordt gebakken in folie, gegrild, gezouten en gerookt. En alles blijkt lekker en smakelijk. Nu zullen we niet het meest ingewikkelde recept bereiden, maar toch

Oekraïense worst bestaat alleen uit kleine stukjes vlees en reuzel, en om de glanzende ring van zelfgemaakte worst sappig te maken, moet reuzel ongeveer 30% van de totale massa uitmaken. De enige gebruikte kruiden zijn peper, zout en uiteraard knoflook.

Deze zelfgemaakte marshmallow, bereid uit goedkope, beschikbare producten met behulp van de meest gewone mixer, zal zijn in de winkel gekochte tegenhanger voor altijd van het familiemenu verdringen. Poreus en luchtig, met duidelijke reliëfs en een uitgesproken appelsmaak - it

Van kipfilet, waarvan bekend is dat deze een ongelijke dikte en grootte heeft, werden dunne, lichtdoorlatende, matig zoute en smaakvolle stukjes natuurlijk vlees tot één rechthoekig stuk gevormd. Bovendien gingen alle stekken met een onregelmatige vorm weg

Gezouten makreel zelf is erg lekker, ongeacht de kookmethode. Maar stroganina, en vooral van makreel, is iets ongelooflijks! Dunne stukjes bevroren, licht gezouten vis worden gedrenkt in knoflook en lossen eenvoudig op in je mond.

Ieder van ons heeft waarschijnlijk minstens één keer in ons leven geleisnoepjes uit de supermarkt geprobeerd. Ze zijn er in verschillende smaken: fruit-, bessen- en zelfs Coca-Cola-smaak. Vandaag wil ik voorstellen om jelly bears te maken met de smaak van dit geweldige

Weinig mensen weten dat Philadelphia-roomkaas thuis kan worden bereid. De ingrediënten voor het koken zijn ongelooflijk goedkoop en betaalbaar! 250 gram roomkaas kost je slechts 50-100 roebel! Zelfgemaakt Philadelphia is niet slechter

Als je snel veel knoflook moet pellen en hakken, dan is deze lifehack iets voor jou! Een plastic fles komt te hulp en doet bijna alles zelf. Dit nuttige advies komt ook van pas als je om wat voor reden dan ook geen fijne rasp hebt

Uien kunnen op verschillende manieren worden gepekeld: gewoon om hun scherpte te verliezen, om zacht te worden, alsof ze licht gekookt zijn, om extra smaak en aroma toe te voegen, of om het natuurlijk te laten. Nu gaan we de ui inmaken zodat deze overblijft

Baarssoep met kaviaar is een licht en dieetgerecht. Deze gezonde vissoep is perfect voor lunch of diner. Met kaviaar wordt de soep lekker en rijk, en het toevoegen van kruiden maakt de bouillon aromatisch van smaak. Geschikt voor het recept als vers,