Koken. Pagina 25
Masterclasses:
Heerlijke knoedelsoep in 30 minuten
Als de lunch binnenkort komt, maar je hebt niet genoeg tijd om een volledige maaltijd te bereiden, kun je een zeer smakelijke soep bereiden van bevroren dumplings. Dit vereist eenvoudige producten, een minimale inspanning en ongeveer 30 minuten vrije tijd. Ik dik
Supersnelle lichtgezouten komkommers in een potje in 15 minuten
Sappige komkommers met een aangenaam aroma kunnen 15 minuten na bereiding worden geserveerd. Deze pittige komkommersalade zal je helpen je dagelijkse tafel te diversifiëren en zal niet misstaan op een bankettafel. Minimale ingrediënten
Zo bak je zeevis heerlijk
Zeevis is de rijkste bron van complete eiwitten, gezonde vetzuren, vitamines en mineralen. Het eten ervan heeft een positief effect op de menselijke gezondheid en vertraagt het verouderingsproces. Veel volkeren die in de buurt van de zee wonen, hebben dat wel
Licht gezouten tomaten in drie uur
Heerlijke augurken en tomatensnacks zijn erg populair in de zomer. Meestal kunt u door de overvloed aan tomaten dit product op verschillende manieren bereiden. Maar hier is het eindresultaat, soms moet je lang wachten, wat nog erger wordt
Huisgemaakte zachte kaas
Ze zeggen dat als je voor dit recept magere producten gebruikt, je echte dieetkaas krijgt. Heb niet geprobeerd. Maar ik volgde de aanbevelingen ook niet strikt op. Als de lijst met producten uit de oorspronkelijke bron bijvoorbeeld bepaalt dat er melk en kefir bij moeten zijn
Snel gemarineerde champignons in 1 dag
Gemarineerde champignons zijn geen zeldzame gast op onze tafel. In de regel worden ze geserveerd als aanvulling op de belangrijkste gevogelte- of vleesgerechten. Vaak worden ingelegde champignons gebruikt om verschillende snacks, sandwiches en vullingen te bereiden. Het beste
Huisgemaakte gerookte haring
Gerookte haring is een geweldige vondst voor liefhebbers van vis. Velen zullen zeggen dat zoiets kleins de moeite niet waard is. Probeer niet overhaast conclusies te trekken, want het resultaat zal verbazingwekkend en indrukwekkend zijn. Het resultaat is een natuurproduct
Snelle aardappelen in de magnetron
Iedereen weet dat er een groot aantal recepten voor aardappelgerechten zijn. Er zijn geen honderden, maar duizenden! Maar elke kok heeft haast om op zijn minst een paar bewezen, betrouwbare recepten te verwerven die in verschillende situaties kunnen helpen.
Gezouten makreel thuis
Voedingsdeskundigen adviseren om minstens 1-2 keer per week visgerechten in het menu op te nemen, en het is raadzaam om vis met een vrij hoog vetpercentage te kiezen. Samen daarmee komen waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) van de familie het menselijk lichaam binnen.
Hoe koolvis correct te bakken
Een prachtige vis is koolvis. Het product heeft een verbazingwekkende neutrale smaak en past goed bij veel ingrediënten en gerechten.Het belangrijkste is dat deze vis vrijwel geen botten heeft, waardoor je hem met veel plezier kunt eten. Meest populair
Droge methode voor het beitsen van komkommers
Iedereen in ons land houdt van komkommers. Ze worden gezouten, gepekeld en verwerkt tot salades en snacks. De verscheidenheid aan opties is zo groot dat je ogen wijd open kunnen gaan! Maar het lekkerste en meest wenselijke recept is het recept voor het droog beitsen van komkommers in een zak. Ongelooflijk sappig en
Hoe reuzel te zouten volgens de droge methode
Moderne voedingsdeskundigen erkennen reuzel al lang als een gezond product. Nou ja, gezouten reuzel bevat tenminste niets anders dan reuzel. Maar de samenstelling van worsten uit de winkel kan niet alleen vragen veroorzaken, maar ook spijsverteringsproblemen. Daarom is het beter
Licht gezouten komkommers in een zakje, snel en gemakkelijk
Meer recentelijk zijn komkommers in een zak enorm populair geworden bij het koken. Deze geweldige snack is een echte hit tijdens de zomer. Niets is lekkerder dan goudbruine aardappelen serveren met knapperige komkommers. Niemand kan de geur weerstaan en
Eenvoudig zouten van reuzel met knoflook
Voor velen is reuzel bijna het meest favoriete product. Met en zonder laagjes, dun en dik, op diverse manieren gezouten. Elke soort heeft zijn eigen fans. In de winterkou geeft het je een vol gevoel, in de zomerhitte dun gesneden reuzel
Bananenijs met kefir
Op warme zomerdagen heb je natuurlijk een voorraad zelfgemaakt ijs nodig, dat komt zowel op een zwoele middag als op een warme luie avond goed van pas. Maar de gebruikelijke optie met slagroom is niet altijd bevredigend.
Mayonaise zonder eieren
Als u om de een of andere reden mayonaise uit de winkel of eieren uit uw dieet uitsluit of het eten van rauwe eieren vermijdt, let dan op ons stapsgewijze recept met foto's. Maak met een blender-hakmolen met mesopzetstuk mayonaise zonder eieren erin
Gerookte kippendrumstick: recept met foto
De roze gerookte drumsticks zien er zelfs op de foto smakelijk uit. Ze kunnen gemakkelijk bij elke hypermarkt worden gekocht, maar let op de samenstelling. Er zijn een groot aantal additieven die ongewenst zijn voor consumptie. Artsen zijn constant op alle schermen aanwezig
Eenvoudige paardenbloemenjam
Een recept dat zich door de jaren heen heeft bewezen, zonder lyrische redenering. Paardebloemjam is lekker bij warme pannenkoeken. Bij warm zomerweer lest jam verdund in water de dorst perfect. Zeer rijk aan vitamines en micro-elementen.
Zelfgemaakt ijsrecept
De smaak van echt romig ijs kan met niets worden verward - het is de smaak van de kindertijd. Het blijkt dat het maken van zelfgemaakt ijs heel eenvoudig is. Het bevat uitsluitend natuurlijke en betaalbare ingrediënten. En alle seizoensbessen zullen de smaak helpen diversifiëren.
Paardebloem likeur
Dikke likeur gemaakt van zomerse paardenbloemen is een onvergetelijk digestief waarmee je gasten kunt verrassen door een fles fris drankje op tafel te zetten. De “bloemige” smaak is merkbaar aanwezig: hoe kouder de likeur, hoe rijker de “paardenbloemnoot”.
Huisgemaakte gerookte kippenvleugels
Het is onwaarschijnlijk dat iemand onverschillig zal blijven tegenover gerookte kippenvleugels. We hebben het niet over een product uit een winkel, maar over een zelfgemaakte delicatesse, waarvan het recept aan huisvrouwen wordt aangeboden. In de oudheid begonnen mensen te roken boven vuur. Ze begonnen op vuur te koken
Thuis lodde roken
Veel ervaren huisvrouwen vermijden lodde en gebruiken het niet in hun dieet. Ze minachten kleine vissen, die, als ze op de juiste manier worden gekookt, buitengewoon lekker kunnen zijn. Ze is goed in welke vorm dan ook. Geschikt voor frituren en bakken, vissoep en paté. A
Hoe citroenlikeur te maken
De beroemde Italiaanse likeur "Limoncello" is al lang populair over de hele wereld. De geschiedenis van zijn oorsprong is behoorlijk verwarrend, bedekt met mythen en legenden. Volgens één versie werd het bereid door vissers uit het zuidelijke deel van Italië. In de vroege ochtenduren dronken ze het,
Zo kook je tilapia lekker en gemakkelijk
Het is niet voor niets dat bekwame huisvrouwen vaak vis in beslag op vakantiemenu's zetten. Na het serveren wordt dit gerecht in een oogwenk door de deelnemers aan het feest gegeten. Je zult geen fijnproever vinden die deze lekkernij niet lekker vindt. Wil jij iedereen verrassen met jouw unieke