Koker du makrell, så bare på denne måten: Makrell i sennepssaus

Fisk er en kilde til essensielle aminosyrer og mikroelementer for mennesker. Regelmessig bruk av dette produktet vil bidra til å redusere blodkolesterolet, normalisere blodtrykket og forbedre tilstanden til hud og hår. Fisk er også et kostholdsprodukt, så det er så nødvendig å inkludere det i kostholdet ditt. Fiskeretter er et ideelt middagsalternativ for hele familien. Oppskriften nedenfor er veldig enkel å følge.

Denne retten er ideell for et kveldsmåltid, siden den er diett og lavkalori.

Ingredienser:

• Fersk frossen makrell - 2 skrotter.
  
• Løk - 1 stor løk.
  
• Rømme - 300 gram.
  
• Sennep (middels varm) - 100 gram.
  
• Soyasaus - 200 gram.

Alle ingrediensene er tilgjengelige og rimelige. Fisken må tines, men ikke helt (slik tining vil gjøre det lettere å kutte skroget i porsjonsstykker), fjern finner og innmat. Etter rengjøring, sørg for å skylle under rennende vann. Skjær løken i jevne ringer (fiskbiter legges på disse ringene).

Den beste måten å tilberede makrell på:

1. Forbered sausen.For å gjøre dette, legg rømme i en bolle, tilsett middels krydret sennep og hell i soyasaus.

2. Rens og vask fisken.

3. Kutt i porsjoner. Bland rømme, sennep og soyasaus til en jevn masse.

4. Legg fisken i en dyp bolle og hell sausen over. Ikke nødvendig å tilsette salt (da soyasaus brukes)

5. Rør og la marinere i 30-40 minutter

6. Skjær løken i jevne store ringer og legg på en bakeplate

7. Legg biter av marinert fisk oppå løken.

8. Sett i ovnen i 30-40 minutter på 180 grader.

10. Legg på en tallerken. Pynt med persille og dill.

Makrell i sennepssaus er klar til å spises. God appetitt!