Matlaging. Side 28
Mesterklasser:
Høsting for vinteren - Grønne erter
Sommeren har kommet og det er tid for vinterforberedelser. Blant de mest populære hermetikkmatene om vinteren er grønne erter, uten hvilke mange hverdags- og ferieretter er uunnværlige. For hermetisering av grønne erter hjemme
Sommerdessert for barn og voksne
Hvordan kan du overraske gjestene dine? Det er veldig enkelt å lage en sommerlig og deilig dessert - sjokoladedekkede frukter. Det som er bra med denne desserten er at den ikke tar mye tid å tilberede og er enkel å lage. Voksne og barn vil glede seg over denne delikatessen!
Hvordan tilberede luftig marengs?
Tilberedningen av marengsen tar omtrent to timer, men det er best å la marengsen tørke en dag til. Hvis marengsen tørkes skikkelig er marengskjernen tørr og ikke klissete, den er lett å bite og smelter i munnen. Marengs ble elsket av både voksne og barn,
Hvordan rense blekksprut og kok den deilig på to minutter
Blekksprut er blekksprut som lever i nesten alle hav på jorden. I innenlandske butikker kan du for tiden kjøpe hovedsakelig skalldyr fra det fjerne østlige hav.Den vanligste og deiligste er stillehavsblekksprut.
Tyrkia biff Stroganoff
Både voksne og barn elsker retten tilberedt på denne måten. Kalkunkjøtt gir retten en delikat og raffinert smak. Som du vet, er kyllingkjøtt injisert med hormoner og antibiotika, og kalkunkjøtt er ikke mottakelig for hormoner, så
Delikate ostemassedonuts
Donuts, også kjent som smultringer, er en av de mest populære dessertene i hele verden. I forskjellige regioner kan oppskriften på tilberedning og serveringsalternativer variere, men grunnprinsippet er det samme overalt - disse er runde miniboller, frityrstekte.
Hvordan lage pizza med fire oste
Det var en tid da pizza var en enkel rett for vanlige folk i Italia. Imidlertid er det nå en av de mest kjente italienske rettene i verden og populær blant alle deler av befolkningen. Du kan lage en enkel versjon av dette hjemme.
Røykhusdesign for hjemmet
Det er ikke vanskelig å lage, røykeprosessen er ganske enkel. Så mange mennesker har råd til det. Og når du setter på bordet fersk mat røkt med egne hender, lokkende med en fantastisk lukt, fryd for øyet med utseendet, vil du og dine gjester...
Finger-slikkende havregrynkaker
En god husmor vil alltid glede familien sin med en utmerket dessert. Og for dette tilfellet er det en oppskrift på havregrynkjeks som både voksne og barn vil like. Havrekjeks smaker deilig og inneholder også
gyllen lukt
Smelt. Det er så mange deilige ting som umiddelbart dukker opp.Supper er laget av smelte, det er stekt, bakt og stuet. Og lukten av lukt, som minner om lukten av en fersk agurk, passer ikke med ordet "fisk" i det hele tatt. Som du vet er smelt en velkommen gjest på hvert bord,
Hvordan steke steinbit deilig
Steinbit er en ferskvannsrovfisk. Fra slike innbyggere i elver og innsjøer som gjedde, karpe og crucian karpe, sammenligner steinbit gunstig med fraværet av holdbare skjell og helt benfritt kjøtt. Steinbit har ikke så små og skarpe bein som for eksempel den samme
Hjertelig og enkel oppskrift på "kjøtt" salat
De fleste menns favorittmat er kjøtt. Derfor bør du bare prøve denne salaten én gang, og den vil bli en ettertraktet rett på hverdagsmenyen. Denne salaten er også perfekt for et feriebord. Til tross for den enkle forberedelsen, dette
Den perfekte shish kebaben er et komplett måltid
Det er mange alternativer for å tilberede shish kebab, fra enkle til de mest komplekse. Jeg tilbyr en oppskrift som alltid vinner, og kebaben utmerker seg ved sin delikate og saftige smak, sammenlignet med resten. En duftende siderett vil skape perfekt
Oppskrift på deilig lagman
Den vanligste retten til folkene i Sentral-Asia er den utsøkte Lagman. I dag kan hver husmor enkelt tilberede en tradisjonell godbit uten noen spesiell kunnskap om matlaging. For å tilberede saftig lagman trenger du...
Panna cotta med appelsiner
Grunnlaget for denne godbiten er tradisjonell. Tross alt kan italienerne, som gjør krav på laurbærene til forfatterne av desserten, ikke forestille seg det uten kokt krem. I samme kombinasjon av produkter blir alt til en sofistikert dessert som er smigrende å presentere til enhver kokk,
Cottage cheese påske med sjokoladetopp
Gamle klosterbøker og notatbøker for husmannskost inneholder mange oppskrifter på den festlige påskens cottage cheese - "tykkere melk". Enhver av dem kan følges strengt eller brukes som en inspirasjonskilde. Den enkleste versjonen er det ikke
Koking av makrell ved kaldrøyking
Jeg har prøvd denne metoden for å tilberede makrell mer enn en gang. Og tro meg, det er ikke verre enn i supermarkedet. Det er enda et pluss - det er mye ferskere. Vi tar tre mellomstore makreller. Hvis den er frossen, så trenger du
Deilig kake "Anthill"
Denne kaken er min favoritt. I vår familie er "Anthill" tilberedt i godt humør. Dette er en ganske plagsom oppgave, men resultatet er alltid høyere enn ros. Det er ikke noe mer smakfullt enn en skive av denne kaken med et glass kald melk.
Stuede poteter med svineribbe
Stuede poteter med ribbe, selv om det er en enkel rett, er veldig velsmakende og derfor elsket av mange. Den koker ganske raskt, spesielt hvis du bruker svineribbe til tilberedning, som ikke krever så mye å stuve
Rosa laks med innsiden ut, bakt i tandoor
Rød fisk er et verdifullt kulinarisk produkt og er mye brukt i kostholdsretter. Dette produktet serveres stekt, bakt, kokt og til og med rå. Dessuten, uavhengig av bearbeidingsmetode, forblir fiskens verdifulle egenskaper
Enkel dampet manti
Smaken og fordelene med dampet mat henger godt sammen.Det er nyttig å spise slik mat for folk som ser på figuren deres, så vel som for de som kontrollerer at magen fungerer som den skal. Veldig saftig Manti kan enkelt tilberedes i din favorittdamper. Ikke vanskelig å
Kyllingbrysthakk i røren
Nesten alle kan spise kyllingkjøtt, da det er diett. Mange deilige og sunne retter tilberedes fra den. Mørt kyllingkjøtt er ideelt for å lage koteletter. Oftest er de laget av bryster. Men denne delen av kyllingskrotten er det ikke
Hjemmelaget fuglemelk (rømmegele)
Dette er selvfølgelig ikke originaloppskriften på en kjent rett, men den smaker veldig godt. Desserten tilberedes med rømme, og den viser seg uvanlig mør, lett og luftig. Serveres i porsjoner, på glass eller på fat, om du tar flere
Sprøtt børstetre
En deilig dessert for tedrikking kan tilberedes raskt og enkelt. Sprø, aromatisk børsteved vil være den beste grunnen til å tilbringe tid i en vennlig atmosfære med et krus varm kaffe. Det eneste husmoren trenger er å elte