Babeczka czekoladowa z płatkami owsianymi w kuchence mikrofalowej w kubku w 5 minut

Zrobiłaś sobie aromatyczną herbatę i przypomniałaś sobie tylko, że nie masz nic smacznego do herbaty. Kiedy pójdziesz do sklepu, herbata będzie miała czas ostygnąć. Pieczenie babeczek w piekarniku zajmie dużo czasu. Na ratunek przyjdą muffinki ugotowane w kuchence mikrofalowej.

• Czas: 5 min.
  
• Wydajność: 1 porcja.

Produkty:

• - jogurt - 2 łyżki. l.;
  
• - płatki owsiane - 2,5 łyżki. l.;
  
• - kakao - 1,5 łyżeczki;
  
• - miód - 2 łyżeczki;
  
• - proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
  
• - jajko - 1 szt.;
  
• - cynamon - ¼ łyżeczki;
  
• - wiórki pomarańczowe - szczypta.

Deser przygotowuje się w kilka minut, dobrze się piecze i ma porowatą strukturę.

Gotowanie babeczek owsianych w kuchence mikrofalowej

Wszystkie produkty według listy przygotowujemy od razu. Zagnieść płatki owsiane na drobne okruszki. Bierzemy jogurt naturalny, bez dodatków. Można go zastąpić bezkwasowym kefirem lub gęstym, nienadtlenkowym jogurtem (bez serwatki). W razie potrzeby chipsy pomarańczowe można zastąpić orzechami lub rodzynkami. Jeśli nie lubisz cynamonu, możesz zastąpić go wanilią.

Do miski, w której planujemy zagniatać ciasto na ciasto, wbijamy surowe jajko.

Do jajka dodać pozostałe składniki zgodnie z przepisem.

Wszystkie składniki ciasta ubić mikserem. Jeśli nie masz miksera, po prostu bardzo dokładnie wymieszaj. Pozostaw ciasto na kilka minut.

Jako formę do ciasta weź kubek ceramiczny o pojemności 300 ml. Nasmaruj wnętrze kubka bezwonnym olejem roślinnym. Ciasto włożyć do kubka. Włóż kubek z ciastem do kuchenki mikrofalowej bez przykrycia. Ciasto piecz w kubku w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty przy mocy 600 W.

Gotowość ciasta sprawdzamy (jak zwykle) drewnianym szpikulcem.

Odwróć kubek. Zakrywając dłonią brzegi kubka, ostrożnie wylej ciasto z kubka na dłoń. Ciasto ułożyć na talerzu. Jeśli trudno jest wyjąć ciasto z kubka, ostrożnie przesuń nóż o cienkim ostrzu w pobliżu ścianek kubka.

Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem lub słodkim syropem.

Jak widać, według tego przepisu ciasto czekoladowe można bardzo szybko upiec w kuchence mikrofalowej. Gdy herbata stygła, pojawił się wspaniały deser.