Doskonały przepis na pieczonego różowego łososia. Wyszło bardzo smaczne i nie suche

Bardzo lubię czerwone ryby. Gotuję pieczone, gotowane i smażone. W tym artykule chcę podzielić się przepisem na pieczonego różowego łososia. Ugotowałam w piekarniku z cytryną i przyprawami. Wyszło smaczne i nie suche. Przepis jest prosty i szybki. Każdy etap przygotowań uzupełniony jest oryginalnymi zdjęciami.

Składniki

Do przygotowania pieczonego różowego łososia potrzebowałam:

• Świeży różowy łosoś – około 500 gramów;
  
• cytryna - kilka plasterków;
  
• sól i pieprz do smaku;
  
• przyprawa uniwersalna;
  
• liście bazylii;
  
• przyprawa do ryb;
  
• fasolka szparagowa – 100 gramów;
  
• czosnek – 2 ząbki;
  
• olej roślinny – 1 łyżka.

Wziąłem rybę, oczyszczoną, bez kości, świeżą. Obowiązkowe dodatki do tego przepisu to cytryna, fasolka szparagowa i bazylia.

Etapy przygotowania pieczonej ryby

1. Umyłam i osuszyłam różowego łososia. Przełożyłam do pojemnika, żeby ułatwić marynowanie.

2. Posyp rybę przyprawą, solą i pieprzem. Posiekałem 2 ząbki czosnku. Pozostaw na 5 minut.

3. Następnie pokroiłam liście bazylii i do różowego łososia dodałam mrożoną fasolę.

4.Dodano olej roślinny i włożono rybę z fasolą do szklanego naczynia do pieczenia.

5. Na różowym łososiu ułóż cienkie plasterki cytryny.

6. Włączono piekarnik na 230 stopni. Przykryliśmy rybę folią i pieczemy 30 minut.

7. Po 30 minutach otworzyłam folię i piekłam kolejne 5 minut, żeby różowy łosoś lekko się zarumienił.

To taka piękna ryba. Świetnie komponuje się z każdą przystawką.

Jedliśmy z duszonymi warzywami i ryżem. Można go również stosować jako pełnowartościowy obiad. To danie nie jest tłuste, ale sycące. Zawiera dużo białka i witamin.
Wypróbuj ten przepis także w swojej rodzinie. Smacznego!