Pyszny przepis na każdą rybę

Przygotowując obiad z filetem rybnym, wypróbuj ten przepis. Okaże się soczyste i bardzo smaczne. To danie przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za rybami.

Składniki:

• ryba bez kości – 600 gr.;
  
• śmietana – 180 gr. + 1,5 łyżki. l.;
  
• jajka – 2 szt.;
  
• cebula – 1 szt.;
  
• musztarda zbożowa – 1 łyżeczka;
  
• lawasz – 2 szt.;
  
• pomidory – 2-3 szt.;
  
• ser – 50 gr.

Proces gotowania

180 g miesza się na talerzu. kwaśna śmietana, 1 jajko, posiekana cebula i musztarda zbożowa. Wszystko to doprawiamy do smaku mielonym czarnym pieprzem.




Porcje solonych kawałków filetu rybnego zwija się w mieszany dressing.


Następnie na kwadratach chleba pita o wymiarach 25x25 cm układa się kilka kawałków pomidora i ryby zawiniętych w dressing.



Na wierzch dodaje się kilka łyżek pozostałego sosu i chleb pita zwija się w kopertę.


Koperty z rybami układamy na natłuszczonej formie do pieczenia.


Oddzielnie na talerzu miesza się 1,5 łyżki. śmietana, 1 jajko i 50 gr. tarty twardy ser. Wszystko mieszamy, a sos rozprowadzamy na wierzchu kopert.


Formę umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Po 35 minutach pyszna ryba w chlebie pita z serową skórką jest gotowa.

Smacznego!

Obejrzyj wideo