Cozinhar pipoca em casa

Talvez seja difícil encontrar uma iguaria mais popular, especialmente entre crianças, adolescentes e jovens adultos (e os adultos não hesitam em deliciá-la), do que a pipoca. Geralmente é vendido em parques e cinemas, complexos de entretenimento, enfim, em locais mais visitados pelas pessoas. Não é tão difícil preparar este prato em casa, direto no fogão da sua cozinha, gastando apenas alguns minutos.



Para fazer pipoca caseira você vai precisar do seguinte:
óleo vegetal (de preferência refinado),
grão de milho (felizmente, há bastante nas lojas),
açúcar de confeiteiro e sal,
frigideira (de preferência com revestimento antiaderente) com tampa.



O modo de preparo é bastante simples:
Despeje o óleo vegetal na frigideira (de modo a cobrir o fundo) e adicione uma ou duas (depende do diâmetro da frigideira) colheres de sopa de grãos. Cubra a panela com uma tampa. Ligue o fogo alto. Em breve, sons de estalo começarão a ser emitidos por baixo da tampa. Quando os sons pararem, abra a panela - a pipoca está pronta.
Resta transferir o cereal pronto para 2 tigelas e polvilhar com sal em uma e açúcar de confeiteiro na outra.





E você não precisa correr para algum lugar para comprar outra porção de sua guloseima favorita.
Bom apetite!