Culinária. Página 32
Aulas magistrais:
Sobremesa de gelatina "Vidro quebrado"
Ingredientes: 1. 3 pacotes de geleia de cores diferentes, 100 g cada; 2. 2 pacotes de açúcar baunilhado; 3. 500ml de leite; 4. Um pacote de gelatina instantânea (15 g); 5. 350 gr. Saara. Preparação. Ferver água. Precisaremos de 900 ml de água fervente. Prepare 3 formulários para
Roseta feita de mastique
A comemoração está chegando e você quer surpreender seus convidados com alguma coisa? Ou melhor ainda, esse “algo” deveria ser feito com as próprias mãos? Então você veio ao lugar certo! Nesta master class você aprenderá a decorar um bolo com lindas rosas de aroeira,
Requeijão caseiro
Quando uma família tem uma vaca, o problema de compra de laticínios fica resolvido por muito tempo. A partir do leite, em uma cozinha comum, você pode produzir tudo o que é a base. Isso inclui queijo cottage, manteiga e kefir com leite fermentado. Os melhores epítetos
Carne de aves em salmoura (para armazenamento a longo prazo)
Muitas aves que crescem nos quintais dos residentes do sector privado necessitam de processamento após o abate. Nem tudo cabe em freezers; alguns precisam ser armazenados em potes. Pedaços de carne são enviados para ensopado e os ossos são enrolados em cilindros
Master class pepinos enlatados com tomate
Durante a temporada do pepino, muitas pessoas se dedicam à produção de conservas, e cada dona de casa tem suas próprias sutilezas para conservar pepinos. Gostaria de oferecer outra opção de pepino e tomate em lata. Legumes salgados desta forma sempre dão certo, e
Sopa de peixe na fogueira
A sopa de peixe de verão no fogo pode ser preparada não apenas com peixes de rio ou lago. Fica ainda mais saboroso vindo do mar! Para este prato não é necessário usar bons cortes, apenas a cabeça e guarnições de peixes vermelhos como truta, salmão ou salmão.
Purê de damasco para crianças
Os benefícios do damasco não são um mito, mas um fato real. O corpo de uma criança em crescimento deve receber vitaminas durante todo o ano. Onde posso obtê-los? Claro, em damasco. O damasco contém muitas vitaminas benéficas, incluindo fósforo e
Queijo caseiro
O queijo caseiro, cujo processo fica totalmente nas mãos da dona de casa do zero, às vezes é muito melhor do que o queijo da loja com seus aditivos e “segredos” de produção não totalmente saudáveis. Você ficará surpreso, mas poderá preparar muitas variedades em casa: mascarpone,
Sorvete cremoso feito com leite caseiro
Quando quiser agradar aos seus entes queridos com um sorvete cremoso natural e delicioso, prepare-o de acordo com esta receita. Preparar sorvete caseiro leva apenas alguns minutos, o conjunto de ingredientes é mínimo e o resultado
Geléia de pinha
O pinheiro é uma árvore bonita e muito útil. Purifica o ar e enche-o de um aroma encantador. Tudo o que cresce nesta árvore é uma panacéia para muitas doenças.As agulhas, além dos óleos essenciais, contêm diversas vitaminas. Há muito nisso
Shawarma caseiro
Sharma é um prato tradicional do Cáucaso, mas a sua combinação de sabores, grelhados na brasa, carne e vegetais suculentos não deixará nenhum gourmet indiferente.
Canja de galinha em panela elétrica
Fazer canja de galinha em panela elétrica é rápido e fácil. Uma vantagem importante deste método de cozimento é que o frango caseiro na panela elétrica cozinha muito bem e fica macio, enquanto no fogão esse resultado pode não ser alcançado.
Doces naturais
Cada vez mais, hoje em dia, começamos a prestar mais atenção ao que comemos. Talvez as pessoas finalmente tenham começado a entender quanta verdade existe no ditado “você é o que você come”. Ou já envenenaram seu corpo a tal ponto que isso se faz sentir cada vez com mais frequência,
Bebida com limão e mel
Uma bebida com limão e mel é uma salvação mágica no calor. É uma espécie de análogo da limonada, mas muito mais saborosa e saudável. O principal é que você pode prepará-lo rapidamente e utilizá-lo na hora, sem esperar que todos os ingredientes se misturem e se misturem.
Óleo de côco
O valor nutricional do coco é conhecido muito além dos paraísos do mundo onde é cultivado. E existem lendas sobre as propriedades mágicas do óleo de coco. É simultaneamente nutritivo, suavizante, regenerador, hidratante, fortalecedor,
Enrole seiva de bétula
Infelizmente, a temporada de seiva da bétula é curta. E queremos muito que esta bebida saborosa e saudável nos agrade por muito tempo, e melhor ainda - o ano todo. Neste caso, as conservas virão em nosso auxílio. Rolando seiva de bétula
Cozinhar queijo cottage caseiro
Como mostra a prática, a maioria dos produtos modernos produzidos industrialmente são de qualidade bastante duvidosa. É especialmente ofensivo para os produtos que todos estamos acostumados a considerar naturais. Estes incluem queijo cottage,
Omelete com croutons
Nem sempre você tem tempo para preparar algo especial para o jantar. E você sempre quer comer. O prato mais rápido de preparar é, claro, uma omelete. E também com uma omelete você ganha uma salada bem saborosa.
Abobrinha recheada “Para quem está de dieta”
Uma pessoa saudável pode preparar muitos pratos deliciosos. O que devem fazer aqueles que foram diagnosticados com uma das doenças do trato gastrointestinal? A dieta nº 5 recomendada pelos médicos impõe muitas proibições. Mas também da lista restante de permitidos
Filé de Pollock com cebola e creme de leite
Pessoalmente não gosto muito de cozinhar e comer peixe, mas gostei desta receita simples. Muito simples e o peixe fica delicioso. Ingredientes necessários para cozinhar peixe: 1 filé de peixe; 3 colheres de chá de creme de leite; 5 mililitros de girassol
Panquecas com carne
O processo de fazer panquecas com carne é considerado um dos mais simples e acessíveis. Este prato é capaz de saciar até a fome mais forte, e o recheio de carne é universal e todo mundo gosta. Se você está cansado de cozinhar vários assados e acompanhamentos
Biscoitos de coalhada
Os pastéis de coalhada têm um sabor especial e podem ser considerados sempre populares. Este tratamento simples é ótimo para crianças. Os biscoitos de requeijão não são muito doces, têm poucas calorias, por isso quem não está habituado também deve apreciá-los.
Peixe defumado a quente com recheio
Conseguir peixe defumado a quente em casa não é uma tarefa difícil, e as vantagens de um produto natural com excelente sabor e cheiro original e a ausência de produtos químicos populares (fumaça líquida) são inegáveis. Para cozinhar