Lapte condensat de casă în 20 de minute
Mai cumperi lapte condensat din magazine? Și nu vă faceți griji că conține o mulțime de aditivi chimici nocivi? Iar costul laptelui condensat industrial a fost recent destul de mare. Și uneori este imposibil să mănânci produse de acest fel cumpărate din magazin. Nu este mai ușor să încerci să stabilești producția de astfel de dulciuri adorate în propria ta bucătărie? Atunci cu siguranță nu va trebui să vă îndoiți de calitatea sa. În plus, nu va dura mult efort sau mult timp. Iar costul unui produs de casă va fi mult mai mic decât prețul oferit de comercianți. Iar laptele condensat de casă se prepară în literalmente 20 de minute.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/140-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Principalele ingrediente ale acestei delicatese sunt zahărul granulat, laptele integral și untul. Dar dacă doriți, puteți completa această compoziție cu vanilină și/sau lapte praf. Iar dacă mai adaugi puțină cacao pudră (o lingură-două), vei obține lapte condensat de ciocolată, care, de asemenea, îi place multor oameni.
Ingrediente pentru 250 g lapte condensat finit:
• 250 ml. lapte integral proaspăt cu un conținut de grăsime de cel puțin 3% (sau smântână cu orice conținut de grăsime);
• 25 g unt;
• zahăr granulat sau pudră – 200 g.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/141-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Timpul de preparare pentru laptele condensat de casă nu depășește 20 de minute.
Metoda de gatire:
Într-un recipient mic (nu smalț), amestecați laptele cu zahăr granulat, puneți-l pe foc și, amestecând constant, așteptați până când boabele dulci se dizolvă complet. Apoi adăugați untul și aduceți amestecul de lapte la fierbere.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/142-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Folosiți un tel pentru a amesteca uniform. Gatiti la foc mediu (la fierbere destul de mare) timp de 15 minute, amintindu-ne sa amestecati. Veți ajunge cu o masă de lapte destul de lichidă. Asta este normal. Turnați rezultatul rezultat într-un borcan de sticlă și lăsați până se răcește complet, timp în care laptele condensat se va îngroșa treptat.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/143-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Acum puteți folosi laptele condensat, preparat cu propriile mâini, în orice scop: adăugați-l în cafea sau ceai, turnați-l peste caserole cu fructe sau brânză de vaci, pregătiți produse de patiserie dulci din el sau pur și simplu mâncați-l cu linguri.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/144-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Poftă bună!
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/140-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Principalele ingrediente ale acestei delicatese sunt zahărul granulat, laptele integral și untul. Dar dacă doriți, puteți completa această compoziție cu vanilină și/sau lapte praf. Iar dacă mai adaugi puțină cacao pudră (o lingură-două), vei obține lapte condensat de ciocolată, care, de asemenea, îi place multor oameni.
Ingrediente pentru 250 g lapte condensat finit:
• 250 ml. lapte integral proaspăt cu un conținut de grăsime de cel puțin 3% (sau smântână cu orice conținut de grăsime);
• 25 g unt;
• zahăr granulat sau pudră – 200 g.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/141-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Timpul de preparare pentru laptele condensat de casă nu depășește 20 de minute.
Metoda de gatire:
Într-un recipient mic (nu smalț), amestecați laptele cu zahăr granulat, puneți-l pe foc și, amestecând constant, așteptați până când boabele dulci se dizolvă complet. Apoi adăugați untul și aduceți amestecul de lapte la fierbere.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/142-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Folosiți un tel pentru a amesteca uniform. Gatiti la foc mediu (la fierbere destul de mare) timp de 15 minute, amintindu-ne sa amestecati. Veți ajunge cu o masă de lapte destul de lichidă. Asta este normal. Turnați rezultatul rezultat într-un borcan de sticlă și lăsați până se răcește complet, timp în care laptele condensat se va îngroșa treptat.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/143-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Acum puteți folosi laptele condensat, preparat cu propriile mâini, în orice scop: adăugați-l în cafea sau ceai, turnați-l peste caserole cu fructe sau brânză de vaci, pregătiți produse de patiserie dulci din el sau pur și simplu mâncați-l cu linguri.
![Lapte condensat de casă în 20 de minute](https://home.washerhouse.com/images/14/144-domashnyaya-sguschenka-za-20-minut.jpg)
Poftă bună!
Cursuri de master similare
Deosebit de interesant
Comentarii (2)