Rulouri la cuptor cu nuggets și sos de usturoi

Dacă adori bucătăria japoneză și surprinzi oaspeții cu experimente culinare, această rețetă este pentru tine. Puteți adăuga orice conținut la astfel de rulouri, principalul lucru este să nu uitați că după coacere gustul se poate schimba. De exemplu, nu este recomandat să adăugați castraveți proaspeți la rulourile coapte, deoarece își va pierde structura crocantă, dar puteți adăuga murături la aceste rulouri, ceea ce va face doar gustul mai original.

Ingrediente:

• - două foi de nori;
  
• - 3/4 cana orez rotund;
  
• - doua bucati de nuggets de pui;
  
• - douăzeci de grame de brânză tare;
  
• - doua linguri de desert de seminte de susan;
  
• -doua linguri de maioneza;
  
• - douăzeci de mililitri de sos de soia;
  
• - doi catei de usturoi;
  
• - ulei de floarea soarelui.
  

Înmuiați orezul spălat în apă rece timp de 20 de minute. După ce timpul a trecut, scurgeți apa și umpleți din nou cu apă curată. Gatiti orezul timp de douazeci de minute dupa ce fierbe.

În timp ce orezul se gătește, prăjiți nuggetele în ulei de floarea soarelui timp de trei minute pe fiecare parte.

Hai sa pregatim sosul. Într-un castron, amestecați jumătate din semințele de susan, maioneza și sosul de soia.Adaugam usturoiul ras si amestecam din nou pana se formeaza o consistenta omogena.

Tăiați nuggetele și brânza în fâșii lungi.

Puneți foi de nori pe covoraș. Distribuiți jumătate din orezul fiert, lăsând 1,5 centimetri spațiu pe marginea îndepărtată.

Este important ca orezul să fie răcit, deoarece apa fierbinte va face ca algele nori să se micșoreze.
Puneți pe orez nuggets tocate și brânza.
Presărați-le cu jumătate din semințele de susan și turnați două lingurițe de sos de usturoi, distribuindu-l uniform peste umplutura de rulada.

Rulați rulada folosind un covoraș.

Tăiați și puneți toate bucățile într-o tavă de copt.

Facem același lucru cu a doua foaie de nori.
Când toate rulourile sunt așezate în formă, ungeți-le pe fiecare cu sosul de usturoi rămas deasupra.

Dați tava la cuptor, preîncălzită la o sută cincizeci de grade, și coaceți aproximativ cincisprezece minute până se formează o crustă crocantă.