Gătit. Pagina 33

Cursuri de master:

Salata de varza cu sos de mustar cu lamaie

Perioada legumelor tinere este destul de scurtă și nu vrei să o ratezi. Morcovii, sfecla și varza colorate la vârsta lor „tineră” sunt nu numai cele mai suculente și fragede, ci și delicioase. Ele provoacă mai puține probleme în bucătărie: nu necesită gătit lung, fiert și

Smoothie cu caș și căpșuni

Vine vara și odată cu ea și vremea fructelor proaspete și a fructelor de pădure. Un smoothie răcoritor cu căpșuni este o opțiune grozavă într-o zi fierbinte de vară. Smoothi-urile sunt o băutură foarte populară printre cei care doresc să slăbească, deoarece rețeta originală nu conține

Lasagna pentru toate ocaziile

Astăzi nu există o astfel de persoană care să nu știe, să nu fi încercat sau pur și simplu să nu fi auzit nimic despre lasagna. Acest fel de mâncare este foarte gustos și este adesea preparat după o varietate de rețete în multe restaurante. Puteți pregăti acasă lasagna delicioasă.

Borș delicios de casă

Toată lumea iubește mâncarea delicioasă de casă. Bucătăria tradițională este întotdeauna foarte gustoasă, satisfăcătoare și frumoasă. Astăzi vă voi învăța cum să gătiți borș clasic de casă și veți înțelege că oricine îl poate face.

Pește copt

Peștele la cuptor este un produs dietetic și are un gust uimitor. Cei mai buni nutrienți din pește pot fi conservați gătindu-l în aer liber folosind cărbunii de foc și folie alimentară ca înveliș. Pentru prăjirea pestelui

Cartofi puful

În fiecare zi, multe gospodine își pun întrebarea: ce să gătească la prânz? Vreau ca acest fel de mâncare să fie gustos și să ia timp minim pentru preparare. Cartofii pufuliți pot fi considerați doar un astfel de fel de mâncare. Cu toată simplitatea ei, cartofii pufuleți

Cârnați de cofetărie de ciocolată

Ce dinte de dulce nu este familiarizat cu gustul dulce al tortului „Kartoshka” (sau „Kolobok”), al prăjiturii „Arici” sau al cârnaților obișnuiți de patiserie? Cu excepția cazului pentru cineva care este indiferent față de bunătățile cu ciocolată. Și pentru iubitorii acestei dulceațe nu există bucurie mai bună.

Bile de caș

Cașul de vacă are un conținut mai mic de grăsime decât alte tipuri de caș și în general nu este foarte folosit la gătit, dar este ideal pentru prepararea salatelor și a sosurilor. Aduce mai multe beneficii dacă este consumată în stare proaspătă. Nu

Salata "fasole"

Salata include: - trei-patru cartofi; - 250 – 300 de grame de sunca de porc; - 200-220 de grame de conserve de champignon; - trei până la patru ouă de găină; - Sarat la gust); - 300 – 360 grame conserve de fasole (roșie); - 150 – 170 de grame

Raffaello din caș de brânză

În forfota sărbătorilor, multe gospodine își bat adesea mintea peste ce vor pregăti exact pentru masă și cu ce fel de mâncare își vor surprinde oaspeții de această dată. De regulă, înainte de a servi mâncăruri tradiționale calde, familia și prietenii s-au adunat

Pizza pe o pâine

O rețetă de pizza cu pâine este o adevărată descoperire atunci când trebuie să pregătiți un fel de mâncare gustos și satisfăcător în cel mai scurt timp posibil. De exemplu, au sosit oaspeți neaștepți. Puteți face această pizza la micul dejun dacă vă mai rămâne mâncare de la cină.

Cum se prăjește capelin

Multe tinere gospodine au prejudecăți față de acest pește mic tocmai pentru că nu știu să-l gătească. Între timp, capelinul gătit corespunzător este foarte gustos. Dacă vrei să prepari un fel de mâncare cu un minim de substanțe cancerigene din capelin, mai mult

Cartofi copți cu carne în mânecă

Ce să gătești astăzi? Întrebarea eternă este când ești obosit sau rău. Vreau ceva ușor, rapid și fără a fi nevoit să stau la aragaz. Există o ofertă! Petreceți 10 minute pregătind mâncarea și vă puteți odihni în siguranță aproximativ 40 de minute. Echipamentul „inteligent” va face totul pentru dvs.

Gătirea chipsurilor de banane

Odată ajuns într-un magazin am dat peste chipsuri de banane care m-au uimit prin gustul lor. Am fost copleșită de o dorință irezistibilă de a învăța cu siguranță cum să le fac acasă pe cont propriu. Și am încercat. Desigur, nu s-a dovedit la fel ca cele cumpărate din magazin.

Kebab de casă

Numai vegetarienilor nu le plac kebab-urile. Și apoi, au venit cu kebab de legume cu mult timp în urmă. Ce să faci dacă vrei un grătar, dar timpul nu îți permite să faci un picnic? Aștepta? Nu! Puteți găti kebab de casă. Cum? Foarte simplu! Doar totul

Gătiți floricele de porumb acasă

Poate că este dificil să găsești o delicatesă mai populară, mai ales în rândul copiilor, adolescenților și adulților tineri (și adulții nu sunt contrarii să se răsfețe cu ea) decât floricelele de porumb. Se vinde de obicei în parcuri și cinematografe, complexe de divertisment, pe scurt, pe alocuri

Omletă cu șuncă

Omleta, precum și ouăle omletă, nu a surprins pe nimeni de multă vreme. Cu siguranță fiecare școlar știe să gătească astfel de feluri de mâncare simple. Dar uneori nu toți adulții încearcă să diversifice ușor felurile de mâncare cu ouă adăugând un alt produs. Dar

Să învățăm cum să gătim borș delicios

Cel mai popular prim fel de mâncare din multe bucătării din întreaga lume este borșul preferat al tuturor. Fiecare gospodină va avea, fără îndoială, mai multe opțiuni pentru a o pregăti în arsenalul ei. Astăzi vă invităm să pregătiți acest fel de mâncare copios și bogat conform noastre

Budincă de cireșe cu lămâie

Acest fel de mâncare delicios este ușor și rapid de preparat. Veți avea nevoie de 200 de grame de smântână, 4 linguri de făină de grâu, 4 ouă, 100 de grame de zahăr, o lingură de unt, coajă de lămâie de la o lămâie, 50-100 de grame de cireșe proaspete, ciocolată pentru servire. ÎN

peștișor de aur

Pentru a prepara pestele prajit auriu ai nevoie de: - doi-trei pesti (pollock sau merluciu); - 50 de grame de faina de grau; - doua-trei praf de sare; - 30 de grame de ulei de floarea soarelui.

Paste distractive

Îmi place să gătesc feluri principale „neseparate”, adică cele care nu constau separat dintr-o componentă de carne sau pește și o garnitură. Ofer o rețetă pentru un fel al doilea, care include paste, legume și cârnați. Separat fierbe pastele (400 de grame

Orez umflat

Aceasta este o delicatesă foarte neobișnuită, atât la gust, cât și la preparare. Avem nevoie doar de două ingrediente: - Două pahare de orez rotund, selectat și pur - Ulei vegetal rafinat. Plus puțin timp, efort și sârguință.

Salată de fructe Ananas

Ananas 1 buc. Mandarine 4 buc.mic. Pară 1 buc. mare. Iaurt 1 buc. sticlă standard mică.

Tort "Ryzhik"

Nu este deloc dificil să coaceți un tort conform acestei rețete, principalul lucru este dorința, răbdarea și, desigur, pofta de mâncare. Pentru test veți avea nevoie de: - 3 ouă; - 200 de grame de zahar; - 3 pahare de faina; - 1 lingura plina de miere; - 1 lingură mică de sifon.