Zdobenie detskej torty
Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti so zdobením detskej torty cukrovým tmelom. Je pre mňa ťažké nazvať to majstrovskou triedou, pretože sa za majstra nepovažujem. Všetko, čo som sa naučila, som našla na internete a táto torta vôbec nie je môj nápad, bola tiež prevzatá z World Wide Web. Chcem len z vlastnej skúsenosti ukázať, že ozdobiť si tortu fondánom sami nie je až také zložité. Samozrejme, vždy si môžete objednať takýto koláč od špecialistov, ale ich cena nie je vôbec nízka a táto cena je celkom opodstatnená, ak si tortu urobíte sami, chápem to. A nejde o to, že by to bolo ťažké, je to len o tom, že proces je dosť zdĺhavý a vyžaduje si starostlivosť. Ale je celkom možné urobiť taký koláč a každý si môže dovoliť potešiť svoje dieťa nádherným koláčom za relatívne nízku cenu.
Najprv si teda musíte pripraviť tortu, ktorú budete zdobiť. Moje dieťa miluje medovník s banánovou vrstvou, tak som ho upiekla. Aby sa zabezpečilo, že tmel rovnomerne leží na koláči, povrch je namazaný dobrou vrstvou krému na báze oleja.
Po stuhnutí krému môže byť koláč pokrytý tmelom.
Pre prácu je lepšie, aby bol tmel pripravený vopred a mal čas na odpočinok.Pripravil som ho večer predtým, potom som ho zabalil do potravinovej fólie a dal do chladničky odpočinúť.
Mastichu som vyrobila zo žuvania marshmallows, s ktorými pracujem najradšej. A vzhľadom na to, že na prácu potrebujem viacero farieb, natieral som to už počas prípravy, takže mastix sa maľuje ľahšie a rovnomernejšie.
Na prácu budeme potrebovať bielu, svetlozelenú, ružovú, hnedú a čiernu masticu.
Svetlozelenú a ružovú mastichu som vyrobil pridaním zeleného a červeného farbiva do zmesi, vzhľadom na to, že samotná masticha je biela, farby nie sú príliš sýte.
Zvyčajne robím hnedú mastichu pridaním kakaa, ale tentokrát som hnedú farbu získala v procese prípravy čiernej mastichy. Aby som získal čiernu farbu, zmiešal som červenú a zelenú farbu, potom som pridal trochu modrej, v dôsledku čoho bola kvapalina čierna (nápis som urobil s výslednou kvapalinou pomocou špáradla). Ale keď som zmiešal túto farbu s bielym tmelom, dostal som bohatú hnedú farbu, a to som urobil na kmeňoch stromov a plotu.
V dôsledku toho som nedostal čiernu farbu, asi je lepšie kúpiť si na ňu dobré čierne farbivo, v našom meste sme to nemali a na objednávanie cez internet bolo neskoro. Preto bolo potrebné všetky čierne prvky prekryť čiernou farbou pomocou štetca. Nevyšlo to veľmi úhľadne, ale napriek tomu je to dobrý spôsob, ako sa zo situácie dostať.
Takže, všetky farby sú pripravené, môžete začať zdobiť. Najprv rozvaľkajte svetlozelený fondán, ktorým tortu pokryjete.
Trochu som sa ponáhľal a tmel som dostatočne nerozvinul, je veľmi ťažké ho rozvinúť, ale prakticky sa nelepí ani neroztrhne.Výsledkom bolo, že moja torta nebola úplne pokrytá, ale tento problém sa dá opraviť.Na tento účel som vyrobil túto imitáciu trávy zo zvyškov mastichy, ktoré som potom namaľoval zelenou farbou.
Kmene stromov a plotové dosky vyrábame z hnedého tmelu.
Pomocou špáradla vytlačte štruktúru dreva na doskách.
Výroba listov pre stromy. Nezostala mi žiadna svetlozelená tmel, tak som urobila listy z bielej a potom som ich natrela zeleným farbivom pomocou štetca.
Z ružového fondánu vyrábame prasiatka. Všetko, čo musíme urobiť, je urobiť hlavy a zadky ošípaných, prilepiť päty a uši na hlavu, nakresliť oči - máme hotovo. A s zadkami je to ešte jednoduchšie, prilepiť na chvost a je to.
Korpus pre jahniatka vyrobíme z bielej mastichy tak, že kúsok mastichy jednoducho sploštíme a prstami na ňom urobíme nerovnosti.
Telo barana Shauna je vyrobené trochu inak. Zrolujte kúsok bieleho tmelu vo veľkosti barana a na tento kúsok prilepte malé guľôčky, rozptýlené.
A potom celé telo obložíme natenko vyvaľkaným kúskom mastichy.
Hlavy a nohy baranov som vyrobil zo zvyškov mastixu a potom som ich natrel čiernou farbou.
Všetky detaily sú pripravené - zostáva len zostaviť tortu. Ploché a tenké časti zlepujeme cukrovým sirupom, väčšie časti: prasatá, barany špáradlami.
Dáme všetky prvky na svoje miesta, urobíme nápis a torta je hotová, dieťa je šťastné a v rodinnom rozpočte nezostanú žiadne peniaze navyše.
Najprv si teda musíte pripraviť tortu, ktorú budete zdobiť. Moje dieťa miluje medovník s banánovou vrstvou, tak som ho upiekla. Aby sa zabezpečilo, že tmel rovnomerne leží na koláči, povrch je namazaný dobrou vrstvou krému na báze oleja.
Po stuhnutí krému môže byť koláč pokrytý tmelom.
Pre prácu je lepšie, aby bol tmel pripravený vopred a mal čas na odpočinok.Pripravil som ho večer predtým, potom som ho zabalil do potravinovej fólie a dal do chladničky odpočinúť.
Mastichu som vyrobila zo žuvania marshmallows, s ktorými pracujem najradšej. A vzhľadom na to, že na prácu potrebujem viacero farieb, natieral som to už počas prípravy, takže mastix sa maľuje ľahšie a rovnomernejšie.
Na prácu budeme potrebovať bielu, svetlozelenú, ružovú, hnedú a čiernu masticu.
Svetlozelenú a ružovú mastichu som vyrobil pridaním zeleného a červeného farbiva do zmesi, vzhľadom na to, že samotná masticha je biela, farby nie sú príliš sýte.
Zvyčajne robím hnedú mastichu pridaním kakaa, ale tentokrát som hnedú farbu získala v procese prípravy čiernej mastichy. Aby som získal čiernu farbu, zmiešal som červenú a zelenú farbu, potom som pridal trochu modrej, v dôsledku čoho bola kvapalina čierna (nápis som urobil s výslednou kvapalinou pomocou špáradla). Ale keď som zmiešal túto farbu s bielym tmelom, dostal som bohatú hnedú farbu, a to som urobil na kmeňoch stromov a plotu.
V dôsledku toho som nedostal čiernu farbu, asi je lepšie kúpiť si na ňu dobré čierne farbivo, v našom meste sme to nemali a na objednávanie cez internet bolo neskoro. Preto bolo potrebné všetky čierne prvky prekryť čiernou farbou pomocou štetca. Nevyšlo to veľmi úhľadne, ale napriek tomu je to dobrý spôsob, ako sa zo situácie dostať.
Takže, všetky farby sú pripravené, môžete začať zdobiť. Najprv rozvaľkajte svetlozelený fondán, ktorým tortu pokryjete.
Trochu som sa ponáhľal a tmel som dostatočne nerozvinul, je veľmi ťažké ho rozvinúť, ale prakticky sa nelepí ani neroztrhne.Výsledkom bolo, že moja torta nebola úplne pokrytá, ale tento problém sa dá opraviť.Na tento účel som vyrobil túto imitáciu trávy zo zvyškov mastichy, ktoré som potom namaľoval zelenou farbou.
Kmene stromov a plotové dosky vyrábame z hnedého tmelu.
Pomocou špáradla vytlačte štruktúru dreva na doskách.
Výroba listov pre stromy. Nezostala mi žiadna svetlozelená tmel, tak som urobila listy z bielej a potom som ich natrela zeleným farbivom pomocou štetca.
Z ružového fondánu vyrábame prasiatka. Všetko, čo musíme urobiť, je urobiť hlavy a zadky ošípaných, prilepiť päty a uši na hlavu, nakresliť oči - máme hotovo. A s zadkami je to ešte jednoduchšie, prilepiť na chvost a je to.
Korpus pre jahniatka vyrobíme z bielej mastichy tak, že kúsok mastichy jednoducho sploštíme a prstami na ňom urobíme nerovnosti.
Telo barana Shauna je vyrobené trochu inak. Zrolujte kúsok bieleho tmelu vo veľkosti barana a na tento kúsok prilepte malé guľôčky, rozptýlené.
A potom celé telo obložíme natenko vyvaľkaným kúskom mastichy.
Hlavy a nohy baranov som vyrobil zo zvyškov mastixu a potom som ich natrel čiernou farbou.
Všetky detaily sú pripravené - zostáva len zostaviť tortu. Ploché a tenké časti zlepujeme cukrovým sirupom, väčšie časti: prasatá, barany špáradlami.
Dáme všetky prvky na svoje miesta, urobíme nápis a torta je hotová, dieťa je šťastné a v rodinnom rozpočte nezostanú žiadne peniaze navyše.
Podobné majstrovské kurzy
Obzvlášť zaujímavé
Komentáre (0)
