Čipsy

Len sa pozrite na tento zázrak! Skutočný džem!

No dobre - k veci!

1) Slnečnicový olej (nevyhnutne rafinovaný)

2) Zemiaky (umyté a čisté)

3) Akýkoľvek druh korenia podľa vášho uváženia (kari, soľ, korenie atď.)

Najprv si dáme predhriať rúru na cca 200 stupňov Celzia.

Ďalej si vezmite naše čisté a umyté zemiaky. Osobne mám rád čipsy so šupkou a preto zemiaky nešúpem.

Zemiaky nakrájame na tenké plátky. Nemali by ste ani príliš chudnúť – všetko je dobré s mierou.

Nakrájané plátky opláchneme v studenej vode – nepotrebujeme extra škrob!

Potom položíme naše plátky na papierové utierky a necháme ich vysušiť.

Plech vyberieme z rúry a potrieme olejom. Položte naše plátky na tento plát a potrite ich rovnakým olejom na vrchu.

Celé to dáme piecť na 20 minút alebo tak, v závislosti od hrúbky vašich plátkov. Čipsy by mali byť v čase, keď sú hotové, zlatohnedé.

Vyberte z rúry a posypte korením.

Korenie môžete posypať aj pred rúrou, ale niektoré po varení stratia chuť.

PS: Odporúčam vám nerobiť veľkú dávku na prvýkrát a obmedziť sa na jeden zemiak, pretože prvýkrát to nemusí fungovať, pretože prvá palacinka bude hrudkovitá.