Teraz je vhodné brúsiť nože: ako vyrobiť jednoduché brúsne zariadenie
Práca s tupým nožom je náročná a nebezpečná. Ak sa zošmykne z materiálu, môže si poraniť prsty. Manuálna úprava vyžaduje skúsenosti, pretože je ťažké udržať uhol ostrenia po celej dĺžke čepele. Dobré zariadenia na tento účel stoja niekoľko tisíc rubľov. Našťastie je to možné urobiť sami. Na to stačí mať zručnosti v oblasti spracovania kovov a zvárania.
Práca na domácom produkte začína prípravou nasledujúcich materiálov a produktov:
Pri svojej práci budete musieť použiť aj zverák, zváračku, brúsku, vŕtačku a nožnice.
Uhol ostrenia nožov závisí od ich účelu.Zameriame sa na domáce kuchynské nože, u ktorých je to 25-30 stupňov. Najprv odrežeme potrebnú dĺžku štvorcovej rúry a na jednom konci vytvoríme rez pod uhlom 25-30 stupňov.
Vytvarujeme oceľový plech príslušných rozmerov a privaríme ho pozdĺž obrysu k šikmej časti štvorcovej rúry.
Švy očistíme brúskou a odstránime kovové usadeniny. Povrch naklonenej dosky robíme hladkým a obrysy bez zárezov alebo nepravidelností.
V dvoch malých obdĺžnikových doskách, ktoré sa vzdialia od jedného konca pozdĺž dĺžky, vyvŕtame otvory. Rohy plátov nad otvormi zaoblíme. Zvaríme ich vertikálne ku krátkej rovine štvorcovej rúry pripojenej k šikmému koncu, mierne ustupujúce od druhého konca a bočných okrajov. Okrem toho by otvory mali byť na vrchu.
V štvorcovej rúre menšieho prierezu vyvŕtame otvory na protiľahlých okrajoch v strede, mierne sa vzdialime od konca. Tiež tvarujeme druhý koniec rúry pod uhlom 25-30 stupňov pomocou brúsky.
Medzi „uši“ vložíme menšiu rúrku a pomocou vhodnej skrutky a matice ich spojíme tak, aby sa menšia rúrka mohla voľne otáčať okolo skrutky.
Na naklonenú rovinu konca menšej rúry privaríme oceľový plech, ktorý by šírkou a dĺžkou úplne prekryl spodnú.
V hornej časti dosky v tvare U vyvŕtame väčší otvor a pod skrutku požadovanej dĺžky privaríme maticu požadovanej veľkosti. Nohy výslednej konštrukcie privaríme vertikálne k väčšej štvorcovej rúre tak, aby bola menšia štvorcová rúra medzi nimi.
Pre krásu a ochranu natierame zariadenie z aerosólovej nádoby. Na protiľahlé naklonené dosky prilepíme prúžky gumy, pričom ich rozmery zakryjeme okrajom.
Po vytvrdnutí lepidla odstrihnite nožnicami prebytočnú gumu prečnievajúcu za obrysy dosiek.
Základ domáceho produktu upneme do zveráka. Pažok čepele noža vložíme medzi platne a zaistíme ho skrutkou v doštičke v tvare U. Teraz je možné nôž brúsiť alebo upravovať bez obáv z narušenia uhla ostrenia.
Bude potrebovať
Práca na domácom produkte začína prípravou nasledujúcich materiálov a produktov:
- dva úseky štvorcových rúrok rôznych úsekov;
- dve oceľové dosky rovnakej šírky, ale rôznej dĺžky;
- páry rovnakých pravouhlých oceľových pásov;
- dva rôzne páry skrutiek a matíc;
- Prírez v tvare U z oceľového pásu;
- gumené pásy;
- lepidlo na lepenie gumy na kov;
- plechovka aerosólovej farby.
Pri svojej práci budete musieť použiť aj zverák, zváračku, brúsku, vŕtačku a nožnice.
Proces výroby prípravku
Uhol ostrenia nožov závisí od ich účelu.Zameriame sa na domáce kuchynské nože, u ktorých je to 25-30 stupňov. Najprv odrežeme potrebnú dĺžku štvorcovej rúry a na jednom konci vytvoríme rez pod uhlom 25-30 stupňov.
Vytvarujeme oceľový plech príslušných rozmerov a privaríme ho pozdĺž obrysu k šikmej časti štvorcovej rúry.
Švy očistíme brúskou a odstránime kovové usadeniny. Povrch naklonenej dosky robíme hladkým a obrysy bez zárezov alebo nepravidelností.
V dvoch malých obdĺžnikových doskách, ktoré sa vzdialia od jedného konca pozdĺž dĺžky, vyvŕtame otvory. Rohy plátov nad otvormi zaoblíme. Zvaríme ich vertikálne ku krátkej rovine štvorcovej rúry pripojenej k šikmému koncu, mierne ustupujúce od druhého konca a bočných okrajov. Okrem toho by otvory mali byť na vrchu.
V štvorcovej rúre menšieho prierezu vyvŕtame otvory na protiľahlých okrajoch v strede, mierne sa vzdialime od konca. Tiež tvarujeme druhý koniec rúry pod uhlom 25-30 stupňov pomocou brúsky.
Medzi „uši“ vložíme menšiu rúrku a pomocou vhodnej skrutky a matice ich spojíme tak, aby sa menšia rúrka mohla voľne otáčať okolo skrutky.
Na naklonenú rovinu konca menšej rúry privaríme oceľový plech, ktorý by šírkou a dĺžkou úplne prekryl spodnú.
V hornej časti dosky v tvare U vyvŕtame väčší otvor a pod skrutku požadovanej dĺžky privaríme maticu požadovanej veľkosti. Nohy výslednej konštrukcie privaríme vertikálne k väčšej štvorcovej rúre tak, aby bola menšia štvorcová rúra medzi nimi.
Pre krásu a ochranu natierame zariadenie z aerosólovej nádoby. Na protiľahlé naklonené dosky prilepíme prúžky gumy, pričom ich rozmery zakryjeme okrajom.
Po vytvrdnutí lepidla odstrihnite nožnicami prebytočnú gumu prečnievajúcu za obrysy dosiek.
Základ domáceho produktu upneme do zveráka. Pažok čepele noža vložíme medzi platne a zaistíme ho skrutkou v doštičke v tvare U. Teraz je možné nôž brúsiť alebo upravovať bez obáv z narušenia uhla ostrenia.
Pozri si video
Podobné majstrovské kurzy
Najjednoduchšie zariadenie na ostrenie nožov pri 30 stupňoch
Zariadenie na brúsenie nožov mlynčeka na mäso
Jednoduchý nástroj na ostrenie nožov pod pevným uhlom
Ako rýchlo vyrobiť zariadenie na ostrenie vrtákov
Jednoduché zariadenie na manuálnu kontrolu správneho uhla
Ako vyrobiť komplexnú brúsku na jednoduché brúsenie nožov
Obzvlášť zaujímavé
Komentáre (5)