Super jednoduché a rýchle, šťavnaté kura v tégliku bez marinovania

Pri varení kurčaťa v rúre ho musíte pravidelne kontrolovať, upravovať úroveň tepla zhora a zdola, niekedy ho prevrátiť alebo posunúť plech vyššie alebo nižšie. Napriek tomu môže horieť na jednej strane alebo sa môže ukázať ako suchý. Navrhovaný spôsob varenia v nádobe vám umožní variť veľmi chutné šťavnaté pečené a dusené kurča v absolútne akejkoľvek rúre, dokonca aj v plynovej rúre s jednostranným ohrevom.

Ingrediencie:

• kura;
  
• cibuľa - 1 ks;
  
• paprika - 1 ks;
  
• cesnak - 1-2 hlavy;
  
• soľ;
  
• Mleté čierne korenie;
  
• korenie;
  
• Bobkový list.

Proces varenia kuracieho mäsa v pohári

Veľká cibuľa je nakrájaná na krúžky. Ďalej sa paprika nakrája na prúžky. Cesnak je olúpaný a nakrájaný na veľké kúsky.

Do nadrobno nakrájaného kuracieho tela sa pridá soľ, mleté ​​​​korenie a ďalšie korenie podľa chuti.


Mäso sa premieša a ukladá na dno nádoby vo vrstvách so zmesou zeleniny.



Naplnená nádoba sa prikryje vrstvou fólie a vloží sa do studenej rúry na mriežku. Potom sa teplota nastaví na 180 °C.

Za 1,5 hodiny bude kurča hotové.

Kúsky mäsa môžeme podávať so zemiakovou kašou, cestovinou, pohánkou.Prílohu polejeme rozpusteným tukom a zeleninovou šťavou z konzervy.

Pozri si video