Lahodný recept na akúkoľvek rybu

Pri príprave večere z rybieho filé vyskúšajte tento recept. Ukáže sa to šťavnaté a veľmi chutné. Toto jedlo sa bude páčiť aj tým, ktorí nemajú radi ryby.

Ingrediencie:

• vykostené ryby - 600 g;
  
• kyslá smotana - 180 g. + 1,5 lyžice. l.;
  
• vajcia - 2 ks;
  
• cibuľa - 1 ks;
  
• obilná horčica - 1 lyžička;
  
• lavash - 2 ks;
  
• paradajky - 2-3 ks;
  
• syr - 50 gr.

Proces varenia

180 g sa zmieša v tanieri. kyslá smotana, 1 vajce, nakrájaná cibuľa a obilná horčica. To všetko dochutíme podľa chuti mletým čiernym korením.




Naporciované osolené kúsky rybieho filé zrolujeme do zmiešaného dresingu.


Potom sa na štvorce pita chleba s rozmermi 25 x 25 cm poukladá niekoľko kúskov paradajok a rýb zrolovaných v dresingu.



Na vrch sa pridá niekoľko lyžičiek zostávajúcej omáčky a pita chlieb sa zvinie do obálky.


Obálky s rybami sa ukladajú na vymastený pekáč.


Samostatne sa na tanieri zmieša 1,5 lyžice. kyslá smotana, 1 vajce a 50 gr. strúhaný tvrdý syr. Všetko miešanie a omáčka je rozložená na vrchu obálok.


Formu vložíme do rúry predhriatej na 180°C.

Po 35 minútach je pripravená lahodná ryba v pita chlebe so syrovou kôrkou.

Dobrú chuť!

Pozri si video