Varenie. Strana 2

Už vás nebaví varenie bežného mäsa alebo mletého mäsa? Neexistuje spôsob, ako grilovať ražniči alebo kebab? Skúste si pripraviť veľmi jednoduché, no chutné a nezvyčajné jedlo – domáci mletý kurací kebab na panvici. S nádhernou omáčkou vyrobenou z obyčajného

Vyprážaný sleď je veľmi chutné a lacné jedlo. Mnoho ľudí sa bojí špecifického zápachu, ktorý vzniká počas procesu varenia. Dnes vám poviem, ako uvariť lahodný vyprážaný sleď bez absolútneho zápachu.

Receptov na výrobu bravčovej masti je obrovské množstvo. Je solené, údené, varené, nakladané. Ponúkame vám nevšedný recept na veľmi chutnú bravčovú masť uvarenú v zaváracej nádobe. Ak máte radi mäsitejší variant, zvoľte na solenie prsia.

Domáci tvaroh je vynikajúcou alternatívou k drahým výrobkom známych značiek. Ľahký jemný krém možno použiť ako nátierku na chlebíčky a chlebíčky, plnku do žemlí lavash a zálievku na šalát. Dodáva mu pikantnú chuť

Lahodné jedlá nie sú vždy získané z drahého mäsa. Pripraviť si môžete aj ekonomickejšiu variantu – z lacnej hrude alebo bravčovej masti. A nie je potrebné mäso variť, dusiť alebo smažiť - môže byť solené a pripraviť úžasné predjedlo pre každý stôl.

Kto by nemiloval chutné, chrumkavé zemiakové lupienky? Prečo si ich nevyrobiť doma sami, z čerstvých a prírodných produktov, pretože sú naozaj chutné! Ponúkame zaujímavý recept na výrobu zemiakových lupienkov vo forme roliek,

Zemiaky sa podávajú v rôznych formách - vyprážané, varené, dusené, ako pyré atď. Chcel by som vás však pozvať ochutnať iné nezvyčajné jedlo. Vo forme húb, ale s chuťou zemiakov. Z vonkajšej strany je takmer nemožné uhádnuť, z čoho je vyrobený.

Varenie bravčového bôčika nie je jednoduché. Na jednej strane je dosť mastný a nie je vhodný na samostatné jedlo. Na druhej strane, ak ju uvaríte nesprávne, môže byť suchá a tvrdá. Ponúkam vám jednu z mojich obľúbených

Ako viete, cibuľa v teplom počasí začína intenzívne klíčiť, stráca svoju tvrdosť, môže plesnivieť a stať sa nevhodnou na použitie v potravinách. Ale každá žena v domácnosti je schopná zachovať to veľmi užitočné a bohaté

Ako uchovať veľké množstvo zeleniny na dlhú dobu? Pripravte si koncentrovaný bujón v kocke.Tento prípravok je perfektne uložený v mrazničke a nezaberie veľa miesta. Celé zloženie je úplne prírodné bez akýchkoľvek chemikálií. Veľkolepá maličkosť

Chrumkavé chipsy sú už dlho súčasťou života tých, ktorí si radi dajú rýchle občerstvenie alebo si jednoducho doprajú nezvyčajné chute. Nie vždy však vieme, čo presne obsahuje konkrétny produkt. Pozývame vás pripraviť si vlastnú domácu

Lahodné klobásy z mletého mäsa s cesnakom, takzvané „pivchiki“, si už dlho získali miesto v srdciach milovníkov penového nápoja. Je to skvelé predjedlo alebo len príjemné občerstvenie kedykoľvek. Ponúkame vám recept na prípravu vynikajúceho snacku z

Veľmi nezvyčajné jedlo sa dá pripraviť z jednoduchých zemiakov s pridaním niektorých korenín. Jeho vzhľad je veľmi zaujímavý a osloví väčšinu dospelých, ktorí milujú korenené jedlá.

Moderná mládež, ale aj starší ľudia sú už dlho zvyknutí na čipsy - chrumkavé, ľahké občerstvenie s jedinečnou slanou chuťou a jasnou arómou. Je možné si ich vyrobiť doma, aby ste s istotou vedeli, že obsahujú samé zdravé ingrediencie?

Predtým to bolo jednoduchšie. Napríklad som extrahoval šťavu pomocou odšťavovača. Nechal sa usadiť. Za hodinu sa hrubá vrstva odlúpla. Pozbierala ho naberačkou a zavesila do pevného vrecka. V tomto stave hmota dobre zhustla. Potom asi hodinu

Všeobecne sa uznáva, že sleď je vhodný len na nakladanie alebo do šalátu sleďov pod kožuchom. V skutočnosti je táto ryba skvelá na vyprážanie alebo pečenie. Ak ste ešte nikdy neskúšali pečený sleď, odporúčam vám to vyskúšať.

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád hranolky. Zvonku chrumkavé a zvnútra veľmi jemné, chutia najmä deťom. Je veľmi jednoduché uvariť tieto zemiaky sami doma a výsledok bude rovnaký ako v najlepších reštauráciách

Pripravenú zeleninu môžete skladovať v mrazničke na hlavné jedlá, dusené jedlá, polievky, prílohy a pečivo. Mrazením sa zachovajú všetky prospešné vlastnosti produktov. Ponúkam niekoľko spôsobov, ako pripraviť cuketu na zimu.

Čierne ríbezle bez cukru pripravené na zimu sú chutnou a zdravou pochúťkou. Z celých bobúľ môžete pripraviť želé, kompót, pridať do kaše alebo pripraviť náplň do knedlí a koláčov. Je lepšie pridať strúhané ríbezle do čaju alebo urobiť ovocný nápoj.

Plnená kapusta je jedným z najobľúbenejších jedál v našej krajine a bývalých sovietskych republikách. Najčastejšou možnosťou je mleté ​​mäso s cibuľou a ryžou, zabalené vo varených kapustových listoch, dusené vo vode alebo omáčke. Sú aj lenivé kapustnice keď

Sódovky z obchodu nie sú najlepšími nápojmi pre zdravie, pretože spôsobujú podráždenie žalúdka, nehovoriac o poškodzovaní obličiek.Oveľa bezpečnejšie a zdravšie je uhasiť smäd domácim kvasom. Na jeho prípravu nie je potrebné sušiť ražné sušienky,

Najletnejším, najosviežujúcejším a najlacnejším nápojom na uhasenie smädu je kvas. Okrem všetkých vymenovaných výhod má tento nápoj aj benefity pre telo, o ktorých sa dočítate na niektorej inej stránke. domáce

Vyprážaný korušok je veľmi lacné a chutné rybie jedlo, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť. Vyprážané ryby sú pikantné, jemné a veľmi chutné. Ryba má veľmi jemnú textúru a cesto je zlaté a chrumkavé. Môžete použiť korušku poľnú

Huby sa dajú pripraviť na zimu rôznymi spôsobmi. Zmraziť surové, uvarené, vyprážané, nakladať a kvasiť. Soliť sa ale dá doslova niekoľko druhov. Navyše studené aj horúce. Surové alebo varené. Ale nie všetky huby