Varenie. Strana 25

Ak sa blíži obed, ale nemáte dostatok času na prípravu plnohodnotného jedla, môžete si z mrazených halušiek pripraviť veľmi chutnú polievku. To si bude vyžadovať jednoduché produkty, minimálne úsilie a asi 30 minút voľného času. Ak pri

Šťavnaté uhorky s príjemnou vôňou môžete podávať 15 minút po ich príprave. Tento pikantný uhorkový šalát vám pomôže spestriť váš každodenný stôl a nebude na mieste ani na banketovom stole. Minimálne množstvo prísad

Morské ryby sú najbohatším zdrojom kompletných bielkovín, zdravých mastných kyselín, vitamínov a minerálov. Jeho konzumácia má pozitívny vplyv na ľudské zdravie a spomaľuje proces starnutia. Mnoho národov žijúcich v blízkosti morí má

V lete sú veľmi obľúbené lahodné kyslé uhorky a paradajkové pochutiny. Najčastejšie vám hojnosť paradajok umožňuje pripraviť tento produkt rôznymi spôsobmi. Ale tu je hotový výsledok, niekedy musíte dlho čakať, čo sa zhoršuje

Hovorí sa, že ak na tento recept použijete nízkotučné produkty, získate skutočný diétny syr. Neskúšali. Ale ani som sa striktne neriadil odporúčaniami. Napríklad, ak zoznam produktov z pôvodného zdroja stanovuje, že mlieko a kefír by mali byť s

Marinované šampiňóny nie sú na našom stole vzácnym hosťom. Spravidla sa podávajú ako doplnok k hlavným jedlám z hydiny alebo mäsa. Nakladané huby sa často používajú na prípravu rôznych občerstvenia, sendvičov a náplní. Najlepšia vec

Údený sleď je skvelým nálezom pre tých, ktorí milujú ryby. Mnohí si povedia, že takáto maličkosť sa neoplatí trápiť. Nesnažte sa ponáhľať k záverom, pretože výsledok bude úžasný a pôsobivý. Výsledkom je prírodný produkt

Každý vie, že existuje obrovské množstvo receptov na jedlá zo zemiakov. Nie sú ich stovky, ale tisíce! Ale každý kuchár sa ponáhľa, aby získal aspoň pár osvedčených, spoľahlivých receptov, ktoré môžu pomôcť v rôznych situáciách.

Odborníci na výživu radia zaradiť jedlá z rýb do jedálneho lístka aspoň 1-2 krát týždenne a je vhodné vyberať si ryby s pomerne vysokým percentom tuku. Spolu s ním sa do ľudského tela dostávajú cenné polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA) z rodiny.

Nádherná ryba je treska. Vďaka úžasnej neutrálnej chuti sa výrobok dobre hodí k mnohým prísadám a jedlám.Najdôležitejšie je, že táto ryba nemá takmer žiadne kosti, takže ju môžete jesť s veľkým potešením. Najpopulárnejší

Všetci u nás milujú uhorky. Sú solené, nakladané, vyrábajú sa z nich šaláty a občerstvenie. Rozmanitosť možností je taká veľká, že vaše oči môžu bežať doširoka! Ale najchutnejším a najžiadanejším receptom je recept na suché morenie uhoriek vo vrecku. Neuveriteľne šťavnaté a

Moderní odborníci na výživu už dlho uznávajú bravčovú masť ako zdravý produkt. No aspoň bravčová masť neobsahuje nič iné ako bravčovú masť. Ale zloženie párkov z obchodu môže spôsobiť nielen otázky, ale aj tráviace ťažkosti. Preto je to lepšie

Nedávno si uhorky vo vrecúšku získali veľkú obľubu pri varení. Toto úžasné občerstvenie je počas leta skutočným hitom. Nie je nič lepšie, ako podávať dozlatista zemiaky s chrumkavými uhorkami. Nikto neodolá vôni a

Pre mnohých je bravčová masť takmer najobľúbenejším produktom. S vrstvami aj bez nich, tenké aj hrubé, solené na rôzne spôsoby. Každý druh má svojich fanúšikov. V zimnom chlade vám dodá pocit sýtosti, v letných horúčavách natenko nasekaná bravčová masť

V horúcich letných dňoch samozrejme potrebujete zásobu domácej zmrzliny, ktorá pomôže ako na dusné popoludnie, tak aj na teplý lenivý večer. Ale bežná možnosť s hustou smotanou nie je vždy uspokojivá.

Ak z nejakého dôvodu vylúčite zo svojho jedálnička majonézu z obchodu, vajcia alebo sa vyhýbate konzumácii surových vajec, venujte pozornosť nášmu receptu s fotografiami krok za krokom. Pomocou mixéra s nožovým nástavcom pripravte majonézu bez vajec

Ružovo údené paličky vyzerajú chutne aj na fotke. Dajú sa bez problémov kúpiť v každom hypermarkete, pozor však na zloženie. Existuje obrovské množstvo prídavných látok, ktoré sú nežiaduce na konzumáciu. Lekári sú neustále na všetkých obrazovkách

Recept overený rokmi, bez lyrického zdôvodnenia. Púpavový džem je dobré podávať s horúcimi palacinkami. V horúcom letnom počasí džem zriedený vo vode dokonale uhasí smäd. Veľmi bohaté na vitamíny a mikroelementy.

Chuť pravej smotanovej zmrzliny sa nedá s ničím zameniť – je to chuť detstva. Ukazuje sa, že výroba domácej zmrzliny je veľmi jednoduchá. Obsahuje iba prírodné a cenovo dostupné zložky. A akékoľvek sezónne bobule pomôžu diverzifikovať chuť.

Hustý likér vyrobený z letnej púpavy je nezabudnuteľným digestívom, ktorým môžete prekvapiť hostí položením fľaše svetlého nápoja na stôl. Výrazne je prítomná „kvetinová“ chuť: čím chladnejší likér, tým bohatší „púpavový tón“.

Je nepravdepodobné, že niekto zostane ľahostajný k údeným kuracím krídelkám. Nehovoríme o produkte z obchodu, ale o domácej pochúťke, ktorej recept sa ponúka gazdinkám. Ľudia začali fajčiť nad ohňom už v staroveku. Začali variť na ohni

Mnohé skúsené gazdinky sa vyhýbajú koruškovi a nepoužívajú ho vo svojej strave. Pohŕdajú malými rybami, ktoré môžu byť pri správnom varení mimoriadne chutné. Je dobrá v akejkoľvek podobe. Vhodné na vyprážanie a pečenie, rybaciu polievku a paštéty. A

Slávny taliansky likér „Limoncello“ sa už dlho stal populárnym po celom svete. História jeho vzniku je dosť mätúca, opradená mýtmi a legendami. Podľa jednej verzie ho pripravovali rybári z južnej časti Talianska. V skorých ranných hodinách to vypili,

Nie nadarmo šikovné gazdinky často zaraďujú do sviatočného menu ryby v cestíčku. Po naservírovaní toto jedlo účastníci hostiny v okamihu zjedia. Nenájdete gurmána, ktorému by táto pochúťka nechutila. Chcete každého prekvapiť svojou jedinečnosťou