Плетенице

Шта би могло бити необично код кобасица у тесту? И барем онако како је ова кобасица умотана у тесто. Најједноставнија технологија је да кобасицу једноставно ставите на разваљани комад теста и умотате у цев, али шта ако покушате да будете креативни?



Састојци:
- кобасице;
- лиснато тесто;
- биљно уље.
Припрема.
Тесто исеците на два дела. Узмите један део и развуците слој дебљине око 2 милиметра. Подијелите слој на квадрате димензија 20 са 20 (ако су кобасице велике, онда морате направити веће квадрате).




Ставите кобасицу у центар квадрата и стисните све ивице.



Оштрим ножем исеците кобасицу на 6-7 једнаких делова заједно са тестом, али оставите слободну ивицу нетакнутом.



Сада окрените свако парче кобасице наопако – једно удесно, друго улево, и тако до краја. Испоставило се да је пигтаил.





Подмажите лим за печење биљним уљем, распоредите "плетенице" и ставите у рерну на 15-20 минута.



Кобасице испадају необичне и сигурно ће задовољити ваше вољене.



Уживајте у чају!