Konditorivaror för bakning

De mycket populära "Cream Rolls"-kakorna kräver en bas som degremsor ska lindas på. Du kan förbereda många olika desserter av alla sorters deg med denna konform som bas.

Alternativ I: återanvändbar konditori

Denna konfektstrut är gjord av dryckesburkar. Detta gör det möjligt att använda livsmedelsklassat (vilket är mycket viktigt) tenn, som är tunt och därför lätt att bearbeta.

För att göra dina egna 8 konditorivaror för att baka sugrör behöver du följande saker:
1. Använda dryckesburkar – 4 st.;
2. Stålull;
3. Linjal;
4. Sax.

Tillverkningssekvens:
1. För plåtburkar måste du skära av toppen och botten med en sax, efter att först ha gjort det första hålet längs snittlinjen med en kniv.
2. Skär de resulterande cylindrarna på längden.
3. Använd stålull för att rensa bort hela mönstret från burken.
4. Dela långsidorna av den resulterande rektangeln i 3 lika delar, gör skåror med en kniv.
5.Skär rektangeln i 2 trapetser, varav en bas är 1/3 av den markerade sidan av rektangeln, och den andra basen är 2/3 av denna sida.
6. Gör 3 mm böjar på sidorna av trapetserna, och de ska riktas i motsatta riktningar från varandra. I framtiden kommer detta att vara ett slags lås som håller konen i hopfällt läge.
7. Rulla röret till en kon och lås ihop de böjda sidorna.














Den återanvändbara konditorstruten är klar. Efter bakning av degrören tas plåtkonerna lätt bort: du behöver bara trycka ner dem lite så att de minskar diametern, och bakverken själva glider på den förberedda skålen.

Tvättade och torkade metallrör staplas ovanpå varandra och förvaras till nästa gång.

Alternativ II: snabbbakad konditori, men inte för långvarig användning

Det finns situationer när du akut behöver en konditori för bakning, men det finns inga ämnen för att göra den. I det här fallet måste du fylla på med de vanligaste varorna:
1. Tomt A-4 papper;
2. Matfolie;
3. Sax.

Tillverkningssekvens:
1. Rulla en boll ur papper.
2. Stoppa in de utstickande delarna inuti påsen så att du får en cirkel vid konens bas.
3. Skruva fast folien på papperskonen.








Papperskonen täckt med folie är klar. En sådan konfektstrut skrynklas vanligtvis efter den första användningen och är olämplig för vidare användning. Men i svåra tider hjälper det mycket.
Allt som återstår är att bestämma vilken konditori som ska göras. Lycka till!