Julfigurer gjorda av sockermastik
Jag tror att på tröskeln till nyårshelgerna skulle en mästarklass om att skulptera läckra marshmallowfigurer som kommer att dekorera din nyårstårta vara mycket lämplig. Dessutom är de gjorda helt enkelt.
Så, låt oss börja med att skulptera en liten julgran. För att skapa det behöver vi en liten bit grön mastix. Jag använder vanligtvis marshmallowbaserad mastix; jag gillar smaken bäst och det är bekvämt att arbeta med.
Efter att ha knådat mastiken väl, rulla den till en boll och forma den till en kon, vars höjd motsvarar höjden på det framtida julgranen. Det händer ofta att när konen placeras i vertikalt läge börjar mastiken lägga sig under tyngden, så jag brukar lägga den i kylen några minuter där den stelnar lite och börjar hålla formen.
Nu tar vi nagelsax och skär på ytan av konen, skär varje ny rad i ett rutmönster. Jag har separata nagelsaxar för dessa ändamål, speciellt för användning i matlagning, jag köpte de billigaste, de kommer att klara sig bra.
Resultatet är en så söt julgran, allt som återstår är att liva upp den lite och dekorera den med nyårsleksaker.
Med hjälp av matfärg utspädd i en liten mängd vatten borstar vi över trädet. Jag doppar penseln i färgen, pressar den sedan lite på servetten och först sedan på granen. Till leksakerna använde jag vanliga barngodis som säljs i varje butik. Jag limmade godisarna under grenarna, när man lyfter dem är mastixen inuti klibbig och godisarna fastnar utan större svårighet. Det är det, julgranen till tårtan är klar.
Nu kan du börja skulptera en snögubbe. Vi kommer att behöva en bit vit mastix och en bit mastix av en annan färg, min var rosa.
Låt oss börja skulptera en snögubbe med kroppen. Låt oss göra en liten kon, bara gör inte toppen skarp. Efter att ha rullat små bollar gör vi ben till snögubben.
Vi gör handtagen av mastix, rullade till en korv (en mycket liten bit). Låt oss platta till korven lite, och göra en vante på kanten genom att helt enkelt göra ett snitt och justera det lite.
Limma fast armarna på kroppen, smeta in kanterna med vatten.
Låt oss börja forma huvudet. Placera en boll av mastix under ögonen och näsan.
Vi gör näsan av en liten bit röd mastix. Vi ger den bara formen av en morot, gör små snitt och morotsnuten är klar.
Efter att ha gjort en fördjupning på huvudet under pipen, smörj in den med lite vatten och sätt bara in vår pipe på plats. Vi målar helt enkelt ögonen med svart färg. Och vi formar munnen med hjälp av en tandpetare, vilket får snögubben att le.
Huvudet är kopplat till kroppen med hjälp av en tandpetare.
Nu ska vi göra vår snögubbe en halsduk och en mössa. Jag ville att halsduken skulle vara randig, så jag la trådar av vit fondant på en utrullad bit rosa mastix och kavlade den lite till med en kavel.
Klipp en bit tillräckligt lång för att linda snögubbens hals i en cirkel. Vi maskerar anslutningen med en andra bit halsduk på kanten, som vi kommer att göra snitt som på bilden.
För hatten kommer vi att göra en liten godis i form av en kon, som vi också fäster på huvudet med en tandpetare, och för att dölja korsningen kommer vi att göra ett pannband.
För att göra detta vred jag flagella av vit och rosa mastix.
Vi virar den runt hatten och det är det, nyårssnögubben är klar. Låt oss bruna hans kinder med torr matfärg så kan han lägga den på tårtan.
Så, låt oss börja med att skulptera en liten julgran. För att skapa det behöver vi en liten bit grön mastix. Jag använder vanligtvis marshmallowbaserad mastix; jag gillar smaken bäst och det är bekvämt att arbeta med.
Efter att ha knådat mastiken väl, rulla den till en boll och forma den till en kon, vars höjd motsvarar höjden på det framtida julgranen. Det händer ofta att när konen placeras i vertikalt läge börjar mastiken lägga sig under tyngden, så jag brukar lägga den i kylen några minuter där den stelnar lite och börjar hålla formen.
Nu tar vi nagelsax och skär på ytan av konen, skär varje ny rad i ett rutmönster. Jag har separata nagelsaxar för dessa ändamål, speciellt för användning i matlagning, jag köpte de billigaste, de kommer att klara sig bra.
Resultatet är en så söt julgran, allt som återstår är att liva upp den lite och dekorera den med nyårsleksaker.
Med hjälp av matfärg utspädd i en liten mängd vatten borstar vi över trädet. Jag doppar penseln i färgen, pressar den sedan lite på servetten och först sedan på granen. Till leksakerna använde jag vanliga barngodis som säljs i varje butik. Jag limmade godisarna under grenarna, när man lyfter dem är mastixen inuti klibbig och godisarna fastnar utan större svårighet. Det är det, julgranen till tårtan är klar.
Nu kan du börja skulptera en snögubbe. Vi kommer att behöva en bit vit mastix och en bit mastix av en annan färg, min var rosa.
Låt oss börja skulptera en snögubbe med kroppen. Låt oss göra en liten kon, bara gör inte toppen skarp. Efter att ha rullat små bollar gör vi ben till snögubben.
Vi gör handtagen av mastix, rullade till en korv (en mycket liten bit). Låt oss platta till korven lite, och göra en vante på kanten genom att helt enkelt göra ett snitt och justera det lite.
Limma fast armarna på kroppen, smeta in kanterna med vatten.
Låt oss börja forma huvudet. Placera en boll av mastix under ögonen och näsan.
Vi gör näsan av en liten bit röd mastix. Vi ger den bara formen av en morot, gör små snitt och morotsnuten är klar.
Efter att ha gjort en fördjupning på huvudet under pipen, smörj in den med lite vatten och sätt bara in vår pipe på plats. Vi målar helt enkelt ögonen med svart färg. Och vi formar munnen med hjälp av en tandpetare, vilket får snögubben att le.
Huvudet är kopplat till kroppen med hjälp av en tandpetare.
Nu ska vi göra vår snögubbe en halsduk och en mössa. Jag ville att halsduken skulle vara randig, så jag la trådar av vit fondant på en utrullad bit rosa mastix och kavlade den lite till med en kavel.
Klipp en bit tillräckligt lång för att linda snögubbens hals i en cirkel. Vi maskerar anslutningen med en andra bit halsduk på kanten, som vi kommer att göra snitt som på bilden.
För hatten kommer vi att göra en liten godis i form av en kon, som vi också fäster på huvudet med en tandpetare, och för att dölja korsningen kommer vi att göra ett pannband.
För att göra detta vred jag flagella av vit och rosa mastix.
Vi virar den runt hatten och det är det, nyårssnögubben är klar. Låt oss bruna hans kinder med torr matfärg så kan han lägga den på tårtan.
Liknande mästarklasser
Särskilt intressant
Kommentarer (0)
