หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วนในไมโครเวฟ

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่แสนอร่อยนุ่มนวลและโปร่งสบาย จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นแหล่งพลังงานและความแข็งแกร่งที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงใช้ได้ผลดีกับอาหารเช้า การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นานและคุณจะชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอน มีความสุขในการทำอาหาร!

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือ 1% - 300 กรัม (1 แพ็ค)
นมปริมาณไขมันสูงถึง 1.5% - 150 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
สารทดแทนน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมหม้อตุ๋นในไมโครเวฟ:

1 - 2. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด นำออกจากตู้เย็นบนพื้นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที ประเด็นก็คือส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าหม้อปรุงอาหารจะนุ่มนวลและโปร่งสบาย เราเอา 2 ตู้คอนเทนเนอร์ จำเป็นต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ในการทำเช่นนี้เพียงตอกไข่ออกเป็นสองส่วนด้วยมีดแล้วเทไข่ขาวออกโดยปิดส่วนที่สองของเปลือกไข่แดงไว้
3. หยิบชามไข่แดง ควรผสมทันทีจนเนียนเพิ่มคอทเทจชีสลงในชามค่อยๆ ตีอย่างต่อเนื่องด้วยเครื่องผสม ตอนนี้เทนมอย่างระมัดระวังกวนเล็กน้อย

4 - 5. มาดูโปรตีนกันดีกว่า ต้องทำให้เย็นลงโดยวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำผ้าขาวออกมาแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองฟู ควรทำสิ่งนี้ด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องผสมเพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับออกซิเจน ยิ่งคนขาวมีขนปุยมากขึ้น หม้อตุ๋นก็จะยิ่งนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้นเท่านั้น ผสมไข่ขาวและไข่แดงโดยใช้ที่ตีให้เข้ากัน เพิ่มน้ำตาลทดแทนหรือน้ำผึ้ง

6 - 7. นำแป้งแล้วเทลงในชามอีกใบที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ใส่แป้งในไมโครเวฟที่ 800 วัตต์เป็นเวลา 20 นาที เรานำหม้อตุ๋นชีสออกมา โรยหน้าด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมไร้น้ำตาล หรือแค่บดเบอร์รี่หรือผลไม้ก็ได้ ในภาพ หม้อตุ๋นราดด้วยแยมไร้น้ำตาล