ตับที่นุ่มมากในขวด

ตับไก่อาจมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเมื่อปรุงเสร็จทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร มันอาจจะแห้งฉ่ำแข็งร่วน ถ้าคุณชอบตับที่นุ่ม อย่าลืมลองสูตรง่ายๆ นี้

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 900 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมตับในกระปุก

หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของขวดแก้วขนาด 1.5 ลิตร

คุณต้องวางแอปเปิ้ลสองสามชิ้นไว้ด้านบน

บนหมอนนี้คุณจะต้องวางตับไก่เค็มพริกไทยและชิ้นแอปเปิ้ลเป็นชั้นบาง ๆ

ชั้นบนสุดควรเป็นแอปเปิ้ล

จากนั้นปิดขวดด้วยกระดาษฟอยล์พับเป็น 2-4 ชั้น

ต้องวางโถไว้ในเตาเย็นและต้องเปิดความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส

คุณต้องอบประมาณ 25-35 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องทำความร้อน

แก้วทนความร้อนสม่ำเสมอโดยไม่มีปัญหาใดๆ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับโถ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณสามารถปิดเตาอบและปล่อยจานทิ้งไว้อีก 10 นาทีเพื่อทำอาหารให้เสร็จ

ควรเสิร์ฟตับกับแอปเปิ้ลอบและครีมเปรี้ยว

ดูวิดีโอ