Sorbetes

Ang recipe ay napaka-simple. Kumuha kami ng anumang mga berry. Maaari itong maging raspberry, black currant, red currant, strawberry, blueberries.



Maaari ka ring gumawa ng iba't ibang mga berry. Paghaluin ang mga berry na may asukal (kalahating baso), maaari mong talunin ang mga ito nang malumanay gamit ang isang panghalo. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.




Pagkatapos ay magdagdag ng cream. Ang cream ay dapat magkaroon ng isang taba na nilalaman, mas mataas ang mas mahusay. Maaari silang maging 10%, 20%, 32%. Hindi mahalaga ang volume. Ang 200 ml ay sapat na para sa dalawang tao.



Pagkatapos idagdag ang cream, talunin ang lahat gamit ang isang panghalo o blender. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng semolina at ihalo.



Pagkatapos nito, ibuhos ito sa mga pinggan: maaaring ito ay mga hulma o tasa.



Inilagay namin ito sa freezer. Kapag ang ice cream ay nagyelo, maaari itong ubusin.



Ang ice cream ay medyo matigas, kaya kailangan mong hayaan itong matunaw ng kaunti. Pagkatapos ay isasandok ito sa isang plato. Kung ang ice cream ay nasa isang tasa, maaari mong ilagay ang tasa sa mainit na tubig sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay ibalik ito sa isang malalim na plato o mug. Makakakuha ka ng figurine. Ginagawa nitong mas maginhawang kumain. Ang ice cream na ito ay mas masarap kaysa sa ice cream na binili sa tindahan. Bagama't lumalabas na medyo mas mahal. Ngunit ito ay napakalusog, dahil ito ay inihanda mula sa mga likas na produkto na walang mga kemikal. Ito ay isang kailangang-kailangan na dessert para sa mga bata.Bon appetit!!!