Nakabubusog at simpleng recipe para sa "Meat" salad

Ang paboritong pagkain ng karamihan sa mga lalaki ay karne. Samakatuwid, dapat mong subukan ang salad na ito nang isang beses lamang, at ito ay magiging isang kanais-nais na ulam sa pang-araw-araw na menu. Ang salad na ito ay perpekto din para sa isang holiday table. Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, ang salad na ito ay palaging nagiging napakasarap at, pinaka-mahalaga, kasiya-siya. Sa halip na karne ng baka, maaari mong gamitin ang baboy, fillet ng manok o dila ng baka.

Mga sangkap:
- karne ng baka (pulp) - tatlong daan at limampung gramo;
- sariwang champignon mushroom (maaaring mapalitan ng adobo at frozen na mga) - dalawang daan at limampung gramo;
- dalawang malalaking karot;
- atsara - apat na piraso;
- langis ng gulay o oliba (para sa pagprito).

Ilagay ang well-washed beef sa isang kasirola at ibuhos sa malamig na tubig. Lutuin ito hanggang maluto nang halos dalawang oras. Hindi na kailangang asinan ang tubig. Dahil magkakaroon ng mga pipino sa salad.

Pinong tumaga ang mga mushroom gamit ang isang kutsilyo.

Grate ang mga carrot gamit ang grater.

Iprito ang mga champignon sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng halos limang minuto. Susunod, magdagdag ng mga karot sa mga kabute. Magprito ng halos sampung minuto pa.

Pinong tumaga ang pinakuluang karne at adobo na mga pipino.


Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad.
Handa na ang salad.
Bago ihain, maaari mong timplahan ng mayonesa o mababang taba na kulay-gatas.
Magandang gana.