komik dikenler

Yemek pişirmenin belki de en zor yanı çocuklar için yemek pişirmektir. Onlar için her ayrıntı önemlidir ve çocukların sunulan yemeklerin görünümü konusunda özel gereksinimleri vardır. Güzel, ilginç, eğlenceli her şeye ihtiyaçları var... Ev koleksiyonumda böyle bir tarif var. Çocuklarım bu tatlıya "komik dikenler" adını verdiler. Bu ismin ne kadar uygun olduğuna kendiniz karar verebilirsiniz.

Komik dikenler hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- iki yumurta;
- bir tutam tuz;
- bir bardak un;
- dekorasyon için çeyrek bardak şeker (veya bir torba hazır pudra şekeri);
- sebze yağı.



Yumurtaları tuzla biraz çırpın.
Unu ekleyip sert bir hamur yoğurun. İnce bir tabaka halinde açın ve dokuz ila on santimetre uzunluğunda ve bir buçuk ila iki santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.



Her şeridin bir tarafında bir "saçak" yapın.
Püskül gibi bir şey yapmak için yuvarlayın.





Hamurun "oturması" için biraz kaynar yağa koyun (burada asıl önemli olan aşırı pişmemektir, aksi takdirde dikenler kuru ve tatsız olur).



Bitmiş dikenleri kağıt peçetelerle "kurutun" ve ardından bir tabağa koyun. Servis yapmadan önce, bir kahve değirmeni içinde ezilmiş şekerden pudra şekeri serpin.