Yemek pişirmek. Sayfa 13

Pek çok insan haksız yere sıradan kabakların ilgisinden mahrum kalır, ancak bu tamamen boşuna! Yararlı özellikleri üzerinde durmayacağız, sadece özellikle yaz aylarında maliyetinin hiç de yüksek olmadığını not edeceğiz. Peki neden yemek yapmıyorsunuz?

Yaz aylarında ucuz sebzeler bol miktarda bulunurken, konserve yapmanın yanı sıra, dondurmak için bulyon küpleri de yapabilirsiniz. Daha sonra çorba, sos vb. hazırlanmasında yarı mamul olarak kullanılırlar.

Sarımsak mahsulünün depolama sırasında bozulmaya başladığının ilk işaretinde, gecikmeden dondurulmalıdır. Zaten kurumaya veya filizlenmeye başladıysa, depolama koşullarını değiştirmek hiçbir şey vermez, denemenin bir anlamı yoktur. Sağ

Kışın satılan salatalıklar hem tat hem de kimyasal bileşim açısından yaz salatalıklarından kat kat daha kötüdür. Bunları en aza indirmek veya hiç satın almamak daha iyidir.Sera pestisit salatalıklarına bir alternatif, dondurulmuş yaz salatalıklarıdır.

Sarımsaklı ve otlarla hafif tuzlanmış salatalık, sadece birkaç saat içinde servis edilebilen, baharatlı ve çok lezzetli, çabuk pişirilen bir mezedir. Bir torbadaki hafif tuzlu salatalıklar daha hızlı marine edilir, çok sulu, çıtır kalır ve

Barbekü için toplandınız mı, mangal mı yaptınız, kömür veya yakacak odun mu hazırladınız, et topladınız ve baharat stokladınız mı? Daha sonra, kebabın yumuşak ve yumuşak olması için enine et liflerini yumuşatarak porsiyonlu parçaları uygun şekilde marine etmeye devam eder.

Şehirdeki ev hanımları, ailelerini hafif tuzlu salatalıkların tadı ve çıtırtısıyla memnun etmek için turşu için yeşillik bulma zorluğuyla defalarca karşılaştılar. Ve gerçekten kiraz, frenk üzümü ve ahududu yapraklarını nereden alabilirim? Girişimciler imdada yetişti

Ailemde barbekü yapmak, huzursuz şakalar ve sürekli mutfak deneylerinin eşlik ettiği tam bir ritüeldir. Deneyimlerime göre, içi yağlı meyve suyuyla doyurulmuş, hoş kokulu otlar tadında olan en kırmızı porsiyonlu parçalar, sonra

Izgarada et menüsünü çeşitlendirmek isterseniz normal kebap yerine etleri peynir dolgulu pişirebilirsiniz. Pişirme süresine göre şiş kebap gibi kızartılır ancak saatlerce marine edilmesini gerektirmez. Bu hızlı bir tarif

Küçük veya çok kemikli balıklarla uzun süre uğraşmak istemezsiniz, özellikle de sonuç pek hoş olmayacağından, çok sayıda kemik yine de hazırlanan yemeğin tadını bozacaktır. Konserve balık bu durumda yardımcı olabilir - balık

Birçok insan meyveli dondurma gibi bir inceliğe aşinadır. Bu, donmuş meyve tadında dondurmayı anımsatan bir şey. Efsaneye göre bu tatlının tarifi, unutan Amerikalı bir çocuk sayesinde tamamen tesadüfen doğmuş.

Taze sebzeler ve sulu yapraklı yeşilliklerle birleştirilen kızarmış etin, gücü geri kazanmak ve hayati enerjiyi korumak için en iyi erkek yemeği olduğuna inanılıyor. Sıcak kokulu kömürlerde kızartılmış etleri sever misiniz? Benim dostluğumda ve

Lezzetli, yumuşak ve sulu kebap, hem profesyonel hem de amatör her aşçının hayali ve gururudur. Ermeni mutfağının deneyimli şeflerinin incelemelerine göre, kızarmış etin özgün bir tat ve iştah açıcı aroma kazanması için pişirmeden önce pişirilmesi gerekiyor.

Tadını özel ve sıradışı hale getirebilecek düzinelerce kebap turşusu var. Sıradan şiş kebap zaten sıkıcıysa ve eti daha sulu yapmak istiyorsanız ve onu turşuya demlemek için zaman yoksa, o zaman deneyebilirsiniz

Soğan, hemen hemen her yemeğin hazırlanmasının imkansız olduğu bir üründür (tabii ki tatlı tatlılar hariç). Bu sebze çorba ve soslarda, et, mantar, sebze ve balık yemeklerinde zorunlu ve vazgeçilmez bir malzemedir.

Özel şiş ve hava fritöz fonksiyonu varsa fırında ızgara tavuk nasıl pişirilir? Evet, çok basit - ızgarada. Çok lezzetli ve biraz daha kötü değil. Kızartılmış kabuk ve aroma uygundur. Bu hazırlama yöntemi her zaman daha

Alabalık gerçekten kraliyet balığıdır. İnsanlar için Omega-3 asitlerinin deposu. Bu yumuşak ve şaşırtıcı derecede lezzetli balık olmadan bir Rus tatil masasının tamamlanması nadirdir. Özellikle beyaz ekmek ve tereyağıyla çok tuzlu oluyor! Ve başını belaya sokmamak için

Capelin, birayla birlikte hızlı bir atıştırmalık için mükemmel bir bütçe seçeneğidir. Titiz ev hanımları için, balıkları dikkatlice hazırlama yolunu izleyecekleri için yemek pişirmek yaklaşık 30 dakika sürecektir. Hızlı yemeklerden hoşlananlar için süreç biraz zaman alacak

Petrol hazırlamanın en basit ama çok lezzetli yolu, onları mayonezde baharatlarla marine ettikten sonra ızgarada pişirmektir. Bu şekilde hazırlanan mantarlar, altın-kahverengi çıtır bir kabukla sulu olur. Mantar meze

Zaten yazın başında hafif tuzlu salatalık hazırlayabilirsiniz.Seralarda değil açık alanda yetiştirilen sebze çeşitleri bunun için mükemmeldir. Hafif tuzlu salatalıklar atıştırmalık olarak tek başına yenebileceği gibi diğer yiyeceklerle de iyi gider.

Levrek lezzetli bir balıktır ancak kesilmesi zordur. Pulları hızlı, kolay ve kirlenmeden çıkarmanıza olanak tanıyan bazı sırları bilmiyorsanız, genellikle yakalamak temizlemekten daha kolaydır.

Turna haklı olarak kraliyet balığı olarak adlandırılabilir. Eti lezzetli ve yumuşaktır ve pratikte pek çok türün doğasında bulunan spesifik balık kokusuna sahip değildir. Ve doğal tadı vurgulamak için baharatların ve diğerlerinin karmaşık kombinasyonlarını icat etmeye gerek yok.

Deniz ürünlerinin insan vücuduna faydaları hakkında yüzlerce makale yazıldı. Ve karides de istisna değildir. Doğru beslenmeye veya diyete bağlı kalanlar bu ürüne özellikle dikkat ederler. Sonuçta karides düşük kalorili bir depodur

Baharatlı tuzlu uskumru sevenler için mükemmel bir seçenek "Murmansk domuz yağı" yemeği olacaktır. Bu balık evde kolayca hazırlanabilir; hızlı, kolay ve salamurasız hazırlanır. Böyle bir uskumru pekala bütçe yemeği olarak adlandırılabilir, ancak