Bánh kếp khoai tây với phô mai

Bánh kếp khoai tây được chế biến trong mọi gia đình hiện đại. Nếu trước đây, vào thời Xô Viết xa xôi, bánh khoai tây theo truyền thống chỉ được chế biến từ bột mì và khoai tây thì giờ đây trí tưởng tượng của các chuyên gia ẩm thực đã mở rộng đáng kể. Nhiều thành phần bổ sung được thêm vào khoai tây băm, cho phép bạn thử nghiệm với bảng mùi vị. Công thức này rất thú vị về thành phần. Kết quả là những chiếc bánh xèo màu nâu vàng thơm ngon đơn giản là ngon tuyệt!

Sản phẩm bắt buộc:

- 0,8 kg khoai tây lớn,
- 2 tép tỏi,
- một miếng phô mai cứng nhỏ,
- 70g bột nở,
- trứng,
- muối cho vừa ăn.

Các bước ẩm thực làm bánh xèo phô mai thơm ngon

1. Tốt nhất nên chọn khoai tây lớn cho món ăn này vì chúng sẽ chín nhanh hơn. Rửa và gọt vỏ củ khoai tây.

2.Nạo khoai tây bằng dụng cụ xay thô. Bạn có thể sử dụng máy cắt rau củ chạy điện có phụ kiện đi kèm.

3. Xay nhuyễn phô mai.

4. Đập trứng.

5. Thêm một ít muối. Bạn cần tập trung vào sở thích của riêng bạn.

6.Thêm bột mì. Trộn các thành phần với nhau.

7. Băm nhuyễn tỏi hoặc cho qua máy ép. Thêm vào khối lượng. Khuấy mọi thứ một lần nữa.

8. Tốt nhất bạn nên làm nóng chảo trước khi chiên, dùng một thìa canh cho khoai tây băm vào. Bạn cần chiên bánh ngô cả hai mặt. Ngọn lửa phải được kiểm soát. Điều quan trọng là sản phẩm không bị cháy.